虾是哪种动物 虾是什么小动物
在日常日常生活，大家喜欢吃草虾、大龙虾、明虾、龙虾等各种的虾。我有的朋友选学习一些有关虾的基础知识，那样，今天小编就来讲下，虾是什么小动物？虾是哪种动物？期待我精心整理的本文可以解决你疑惑，热烈欢迎更多朋友去阅读文章。
虾是什么小动物
虾是水生物，都是环节动物，或是甲壳动物。虾有将近2000个种类，海面谈水都有遍布。尺寸从数十米到毫米都是有。
虾身长而扁，外骨骼（硬壳）大多为几丁质，分头胸和腹两大类。头胸由硬壳遮盖。腹腔由7节体节构成。头胸甲前面有一尖长呈锯齿形的额剑及1对能旋转含有柄的复眼。
虾以鳃呼吸，鳃坐落于头胸部两边，为硬壳所遮盖。虾的口在头胸部底部。头胸部有2 对触须，承担嗅觉神经、触感及均衡，也有由尺寸颚所组成的咬合器。头胸部也有3对颚足，协助控制食材，有5对步足，主要是用于觅食及爬取。腹腔有5对游水肢及一对短粗的尾肢。尾肢与腹腔最终一节并成尾扇，可以控制虾的游水方位。虾的运动器官很比较落后 ， 平常只有缓缓地爬取在海底 ， 运用人体腹部伸屈姿势 ， 也可作短路线的游水。
比较常见的十种服用虾种类
1、草虾
中国对虾是身长在13至24cm之间硬壳薄人体光洁透明色虾种，在中国关键分布在黄渤海地域，在每年春天和秋天为打捞的大好时机，因味道鲜美爽口，含有很高的蛋白，因而是较为受大家青睐的高蛋白食物营养成分海产品。
2、斑节虾
斑节虾也被称为大虎虾、草虾，是普遍分布在中国沿海城市的，虾体里遍布有深褐色和棕黄色横斑纹路的全世界饲养最常见的虾种类之一，因这类虾的营养价值比较高、肉质地美味所以也是备受顾客青睐的珍贵贝类。
3、罗氏沼虾
罗氏沼虾是鱼体色呈青褐色，尾端拥有比较明显尾扇，身长最多可达40cm，拥有比较明显呈蔚蓝色的体强的贝类种类，自1976年引进我国后就在那南方地区地域逐渐营销推广饲养，身体素质紧致，受到广大顾客热烈欢迎。
4、明虾
明虾也被称为刀额新对虾，是一种普遍遍布和中国广西广东、中国台湾和福建沿海城市的全球十大名虾之一，因生长发育快、抗病能力强且净肉率高且变成经济收益相对较高的淡水鱼养殖虾，而因肉质鲜嫩还带有海鲜味的特征，口感比较高而备受顾客的热烈欢迎。
5、虎虾
虎虾也被称为老虎虾，因体型巨大，身上遍布有铁锈色花纹而出名，全身上下呈茶褐色，要在海产品爱好者心里拥有顶呱呱的知名度，因肉质地有弹性且吃着美味爽口而备受众多消费者的青睐与青睐。
6、红尾虾
红尾虾也被称为毛多草虾，是鱼体色承淡黄棕色，普遍分布在国内福建省、中国台湾和广东省东部沿海的贝类，每一年的10月至第二年1月为海捕鱼主汛期，因身长在13至19cm间因而应该是贝类大型虾之一。
7、缘虎虾
缘虎虾是建议在13至20公分间，生产量比较少，身上遍布有深褐色和暗黄色两色横斑纹路的虾种类，在中国关键分布于福建和广东一带的短沟草虾属大中型贝类之一，营养成分与其它贝类相仿。
8、爬虾
爬虾也被称为大龙虾、虾钉耙，是一种关键栖居于深潜细沙和岩礁缝隙中，在中国南北方沿海城市都有普遍分布贝类，一般在每年4至5月份为打捞期，因美味可口、质优价廉成为沿海地区饭桌上最热门的美味。
9、我国毛虾
我国毛虾是一种身长在2、5至4cm中间，普遍分布在中国沿海地区的虾种类，一般每一年的3至6月和9至12月份为渔汛，因体小壳薄，且富含钙、磷等矿物，因而较为适合制做虾酱或是虾米皮。
10、脊尾白虾
脊尾白虾是一种身长在5-9cm中间，鱼体色全透明，卵呈橘黄色的长臂虾科青虾属贝类，关键生存在近海的浅海中，在中国一般分布于江海、南海、东海北边、天津河北等地区，因肉质鲜嫩味道美味，且生产量比较高，因而是主要上品经济贝类。
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