鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟
鳕鱼是生活中常见的成分,很多人喜欢吃,鳕鱼肉很嫩,吃光滑的感觉,这并不意味着不熟,如果你担心生,你可以看看鳕鱼寄生虫蒸多久可以杀死相关介绍哦
全文目录
1.鳕鱼吃起来光滑吗?它不成熟吗?
2.鳕鱼寄生虫蒸能杀多久?
鳕鱼尿酸高的人能吃吗?
鳕鱼吃起来很滑吗?它不成熟吗?
视情况而定。
鳕鱼本身的肉很嫩,所以鳕鱼吃光滑不一定不熟,如果不确定鳕鱼是否煮熟,那么你可以用筷子插入鱼,如果你可以很容易地插入,拔出筷子没有鱼,那么证明鳕鱼已经煮熟了。
另外,如果鳕鱼冒充油鱼,因为油鱼含有更多的蜡酯,煮熟后味道会更滑腻。
鳕鱼寄生虫蒸多久?
一般煮熟就杀。
寄生虫的主要成分是蛋白质,蛋白质不耐高温,所以一般只要在60-70℃在温度环境下,大部分寄生虫及其虫卵可以连续煮5-6分钟杀死。
蒸鳕鱼通常需要大约10-15分钟,所以当鳕鱼蒸熟时,即使是寄生虫也被杀死,所以你不必太担心。
鳕鱼尿酸高的人能吃吗?
如果尿酸控制不稳定,建议少吃或不吃。
对尿酸过高的人,平时要多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不要吃高嘌呤食物。
鳕鱼虽然营养价值很高,但毕竟属于嘌呤食物,吃后会增加尿酸含量,所以对于一些高尿酸人群,在尿酸控制不稳定建议少吃或不吃,如果你想吃,那么必须等到尿酸控制稳定吃,也要控制食用。
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