生巧与巧克力的区别 如何区别生巧与巧克力
简介：巧克力和巧克力之间的区别？以下小边为您整理和推荐。1、生巧克力是巧克力的一个新类别。普通巧克力经过热处理，不含水分，熔点高（硬），甜度强，新鲜
1.生巧克力是巧克力的一个新类别。普通巧克力经过热处理，不含水分，熔点高（口感硬），甜度强。新鲜巧克力继承了法国松露巧克力足够的湿度和低熔点的特点，能有效保持巧克力的营养活性，使口感柔软甜美，入口即化。加入天然鲜奶和洋酒，将光滑芳香的巧克力风味推向新风味。
2.生巧克力是由可可奶油和其他副加工材料制成的。混合后加热前称为生巧克力。生意味着新鲜。从外观上看。切成整齐的小方块，用细腻的可可粉包裹。咬下去，味道像奶酪蛋糕一样柔软光滑，外层可可粉独特的浓郁微苦，独特的甜味立刻在口中传播，与我们通常吃的欧洲巧克力完全不同。
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