海底捞网红蘸料怎么调

如何调整海底捞网红蘸料?

海底捞蘸料包括XO酱牛肉料盘、芝麻酱牛肉料盘、麻辣酱油料盘、芹菜牛肉料盘、海鲜芥末料盘等。

一、XO酱牛肉料盘

配料:XO酱1汤匙,香醋1汤匙,酱油万能酱1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1汤匙,辣椒油1汤匙或2汤匙,辣椒油1汤匙,芹菜1汤匙,香菜适量,葱适量。

适用范围:这道菜特别适合蘸肉和海鲜。

二、芝麻酱牛肉料盘

配料:芝麻酱半碗,芝麻油1小勺,熟豆粒适量,芝麻1汤匙,花生1汤匙,牛肉1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点。

适用范围:这道菜特别适合蘸肉、鱼丸、蔬菜和海鲜。孩子们特别喜欢这道菜,不能吃辣油。

三、辣酱油菜

配料:生酱2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,芝麻油1汤匙,葱1汤匙,香菜适量,盐1点。

适用范围:这道菜特别适合蘸海鲜或海底捞调料台的鱼皮。

芹菜牛肉料盘

配料:芝麻酱半碗,辣椒油半勺,辣椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜粉1汤匙,葱适量,香菜适量,蒜末适量。

适用范围:这道菜特别适合蘸肉、蔬菜、鱼丸、最后煮好的舞面,也特别适合这道菜。

五、海鲜芥末料菜

配料:酱油万能酱半碗,香醋1汤匙,青芥辣(根据喜好添加剂量),芝麻1汤匙,蒜末1汤匙,芝麻油1汤匙,葱半汤匙,熟豆粒随意。

适用范围:这道菜特别适合海鲜、贝类和调料台的鱼皮。亲戚朋友都说太好吃了。

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