腊八节是阴历几月初几陕西省腊八节的习俗

Z时代
2024-01-10
分类：知识

农历十二月初八。每一年农历十二月初八，别名腊八节，亦叫腊八，国内各地都有各自过腊八节的风俗习惯性，迄今在我国江南地区、东北地区、大西北众多地域依然保存着吃腊八粥、过腊八节的习俗。

腊八节是农历几月初几陕西腊八节的习俗

陕西省腊八节的习俗

在陕西渭北一带的澄城地域，腊八节一般是不喝汤的，每一年的阴历腊月初八早晨，每家每户都要吃碗腊八面。以面与各种豆类（小红豆为主导）为主要原料，面需制成韭叶面（韭菜叶的总宽相同的面条）预留；小红豆提早泡一晚，腊八这一天用于煮汤，待水开落用小火至小红豆烂熟，文火煮面条。与此同时热锅冷油将葱段进行爆香，面煮熟后将葱花油泼下锅中。