菏泽十大它们是小尾寒羊、曹县芦笋、单县羊肉汤、菏泽牡丹、鲁金
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小尾寒羊
小尾寒羊是牛科和羊亚科下的动物。它是中国肉毛兼用的绵羊品种。它发育迅速，早熟，繁殖力强，遗传稳定，适应性强。被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"。小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部、皖北和苏北。地势低，土壤肥沃，气候温和。产区是我国小麦、杂粮和经济作物的主要产区之一。作物一年两三熟，农副产品丰富，为养羊提供大量饲料。
曹县芦笋
曹县芦笋是山东省的地方特产，是农产品的地理标志产品，也是山东省著名的农产品特产。曹县气候四季分明，属于暖温带大陆季风气候。冬季北风多，夏季南风多，春秋风向多变。年平均日照时间为2204.7h;年均气温14.1℃.天气晴朗少雨，有利于芦笋营养物质的积累。
单县羊肉汤
单县羊肉汤以当地优质山羊为原料，合理搭配鲜肉、骨架和调料，高温乳化油。羊肉细嫩可口，腥味小。其色白如奶，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。吃在嘴里，鲜而不臭，香而不腻，烂而不糊，是一种美味的食物。山东省单县位于苏、鲁、豫、皖四省八县交界处，南有黄河故道，北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰富，绿树成荫，阳光充足，气候潮湿，春夏秋冬四季分明，是天然优质牧场，被称为“中国青山羊之乡”。
菏泽牡丹
牡丹，优雅，美丽，是花中的骄傲之王，一直被视为园林的高贵产品，一直被财商视为财富、吉祥、幸福、繁荣的象征。菏泽牡丹属中原牡丹种群，花色多彩，花型千变万化。菏泽是世界上最大、品种最多的牡丹生产基地。菏泽古称曹州，位于北温带。它是黄河冲积平原。土壤肥沃，半淤半沙，四季分明，雨量适中。它非常适合牡丹在气候、雨量和土壤方面的生长。因此，牡丹移植菏泽后，就像水中的鱼一样，绿色比蓝色好。
鲁锦
鲁金是一种提花斗纹布，以其绚丽的色彩和灿烂的色彩而得名。它是山东民间纯棉手工纺织品。鲁金产地以山东省菏泽市胡城县最著名，是菏泽著名的特产。鲁锦生产工艺复杂，不仅可以编织花卉、动物图案，还可以编织文字，由于手工编织棉质地优良、耐磨、新颖、色彩华丽，不仅受农民欢迎，而且引起了国内外许多装饰艺术家的关注，发展出口，结合现代生活，制作时尚、背包等，土编织布已成为城市非常时尚的商品。
菏泽水煎包
水煎包，又称油煎包，是豫东、鲁西南的名菜，主要流传于东营、滨州、淄博、菏泽等地，尤其是菏泽水煎包和利津水煎包。菏泽水煎包主要由猪羊肉丁、韭菜、粉丝为馅，发面为皮，平底锅用油和面水煎。它的颜色金黄，外酥内鲜，香味独特，深受菏泽人的喜爱。菏泽水煎包有两种肉类和蔬菜。肉馅包以羊肉泥为主，配以各种辅料，包成月牙形。素馅用韭菜、鸡蛋、豆腐片包成椭圆形。
单县青山羊
青山羊公母羊有角，有须，有胡须，体格小，结构匀称，又称"狗羊"。青山羊毛由黑白纤维组成，外观为蓝色，皮毛质量优良，羊肉也可加工成食品。单县是中国最大的养羊县，位于山东省西南部，苏鲁豫皖四省八县交界处，属北温带黄河冲积平原，平均气温13.9摄氏度，无霜期213天，降雨量737.1亳米，国内荒野开阔，地富物华。水草资源丰富，为青山羊养殖提供了独特的条件。
陈集山药
陈集山药是一种多年生草本植物，茎蔓生长，常带紫色，圆柱形，叶对生，卵形或椭圆形，乳白色，雌雄异株。由于其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，也可作蔬菜，还可制作糖葫芦等小吃。陈集镇位于河南省固始县东部，靠近山川。淮河支流通过泉水。镇内地形多样，山、丘陵、平原、洼地、湿地、河流、湖泊分散。是我国南北气候过渡区，气候潮湿，雨量丰富，四季分明，气候环境独特，为陈集山药的生长提供了独特的条件。
单县罗汉参
罗汉参是山东菏泽单县的特产。罗汉参是中国罕见的作物。它已有数百年的种植历史。具有清热解毒、理气散结、散积健脾、养胃、治疗感冒、咳嗽、百日咳、咽喉痛、痈肿、疝气、淋巴结、痛经等功能。单县罗汉参产品质量独特，果实直径2cm～5cm，外表土黄，有环状轮纹，肉质洁白细腻，熟食香甜。单县位于山东省西南角、鲁豫皖苏四省交界处，属北温带黄河冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，无霜期213天，降雨量737.1毫米。非常适合罗汉参的生长。
曹州木瓜
曹州木瓜是山东菏泽的特产。曹州木瓜树是一种珍贵的观赏和药用树木。木果是常见的水果和蔬菜。曹州木瓜四季都可以观赏，树形、树干、叶、花、果都有很高的观赏价值。曹州木瓜果蛋圆肉质坚韧，汁少，味酸。稍微储存一下后果，香味浓郁，长期储存后不皱皮。成熟的水果可以用作水果，未成熟的水果可以用作蔬菜煮熟或腌制，可以加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯和罐头。
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