怎么选购优质的天麻 如何挑选天麻
1.形状。天麻两端应有干芽和圆形疤痕，长椭圆形天麻质量好。
2.味道。优质天麻有一种特殊的味道。煮的时候不容易煮，嚼在嘴里也不沾牙，很脆。
3.大小。天麻的头部会比较大，而尾部会比较小。通常选择厚天麻。
天麻的历史
天麻药用已有1000多年的历史。天麻记录在古代医学书籍《神农本草经》和《本草纲目》中。天麻主要分布在吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽等地。天麻喜欢凉爽潮湿的环境，怕冻、怕旱、怕高温、怕积水。
天麻的生长条件
天麻无根无叶，无光合作用，依靠蜂蜜环菌提供营养生长繁殖。适宜温度为10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度约为80%，土壤含水量为50%-55%，pH值5-6，即酸性生态环境。
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