香蕉可以蒸吗？

香蕉是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。适量的食物对你的健康有好处。许多人喜欢吃香蕉。香蕉一般直接吃，也可以蒸，更容易消化吸收，特别适合儿童吃，但容易导致营养损失。

香蕉能蒸吗？

香蕉可以蒸着吃。

香蕉富含维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等营养物质。蒸容易消化，蒸后不会失去营养。能促进胃肠蠕动，润肠通便，缓解便秘。

但要注意香蕉的性寒，所以香蕉要适量，尤其是消化不良的人。

蒸香蕉有什么好处？

1.预防高血压

香蕉含有大量的钾，烹饪不会导致钾流失。添加钾可增加体内钠的排泄，有助于预防高血压。

2.抗癌

蒸香蕉能增强人体免疫力，防止癌细胞生长，起到抗癌作用。

3.养胃护胃

吃蒸香蕉对胃更好。冷水果加热时，可能会失去一些不耐热的营养物质，但也会带走冷空气。这样吃可以减少对胃的刺激，保护胃壁，预防胃溃疡。

4.镇静催眠

香蕉含糖量高。碳水化合物补充剂能增强大脑的血清素化学成分，在镇静和催眠中发挥作用。

5.预防咳嗽

蒸香蕉时，经常加入冰糖，温和甘甜。进入脾经肺经，具有补中益气、润胃润肺的功效。因此，冰糖蒸香蕉可以缓解咳嗽症状。

蒸香蕉有什么问题？

很容易导致营养流失。

香蕉营养丰富。适量食用可能是很好的补充。吃蒸香蕉是我们日常生活中常见的吃法，有利有弊。

香蕉富含维生素C，在高温下很容易损坏。蒸香蕉很容易失去营养，改变味道。因此，咀嚼能力好的人应该直接吃新鲜水果。

如果早上空腹蒸香蕉，会感觉饱，影响其他食物的摄入，使早餐营养不平衡，特别是缺乏蛋白质和碳水化合物，早上会出现低血糖。