霜降吃什么食材 降霜吃什么食物
1、牛羊肉
广西玉林市居民喜欢在降霜这一天，早上吃牛河炒河粉，午饭或晚饭吃牛羊肉炒萝卜，或者牛腩煲什么的来增加体力，祈祷冬天里人体温暖强壮。除牛羊肉外，牛肉与兔子肉也和降霜适宜。
2、家鸭
在闽南地区、台湾省，降霜这一天要吃滋补品，其实就是北方地区经常说的“贴秋膘”。闽南地区有句俗语，称为“一年补全部，不及补降霜”，充足传达出闽台民俗对降霜这一节气的高度重视。一到降霜季节，闽台地区的家鸭都是会销量十分火爆。
3、菜肉饭
霜降节气虽然能多吃一些肉来积存人体脂肪，可是肉或者吃的过多，又对肠胃造成影响，因此能把蔬菜添加进来，做成十分好吃的家常菜肉饭，这样的搭配营养成分非常全方位，既能能量储存，又不必担心过多植物油脂进入肠胃，造成人体的不适感。
4、吃柿子
在我国很多城市都是有霜降吃柿子的好习惯，在本地人来看，这样不仅能够防寒防寒保暖，同时还可以补骨筋。有的地方对于这些风俗习惯的解释就是：降霜这一天得吃杮子，要不然全部冬季，嘴巴都是会开裂。
5、冬瓜排骨汤
降霜之后，天气冷，恰好是吃排骨的时节。它除开富含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，有益于为人体填补所需要的钙元素，针对老年人和小孩的生长和生长发育都有帮助。
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