冬至能够食补吗 冬至节气食补或是冬至补上
冬至能够食补。冬至，代表着冬天真正即将来临。这季节草木凋零、蛰虫休眠状态，人们虽然没有冬眠期一说，但民俗但有冬至补冬的风俗。一般冬至节气后，寒冷的天气仍将持续一段时日，因为抵挡寒冬，民间喜欢在冬至节气前后左右“补冬”，而冬至之后，气温忽冷忽热，还没开始冬令进补的群众，可把握这一段时间食补一番。俗语称：“冬至补冬，补嘴空”。觉得这时开展食疗，可补充元气抵挡冬季的寒冷。
立冬进补地区标准
中医学中的立冬进补有一个地区标准：南方地区清补、北方地区清补、高原地区润补。北方地区清补：华北地区的冬季天气冷，食补宜大温大热之品，如牛、牛肉等。南方地区清补：南方冬至大家喜欢吃些鸡鸭鱼肉，如中国台湾冬至街头的“姜母鸭”，就是一个不错的选择。高原地区润补：位于高原地区山区地带，降雨量偏少且天气偏燥的地区，则须以甘爽生津止渴之品的蔬果、黑木耳、老冰糖最合适，例如做一道冰糖炖梨就是很不错的饮食。
立冬进补需要注意什么
“南方地区清补，北方地区清补，高原地区润补”这一句口决讲的是外部环境的一个标准，此外需注意我们的生活小环境。比如最近北方地区广泛都开了暖气片，好多人长期性呆在有暖气的房间内，所应对的生活环境不一定就是寒，也可能是热；而中国南方一些家中，冬天还会开空调取暖，因此环境中还参杂了点燥，那样食补的同时还能得润肺。
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