烧熟的红薯怎么是酸的？烤地瓜酸酸的是怎么回事？

红薯可以煮着吃，还可以煮着吃，还能够炖着吃等，有一些人也会在家里烤着吃，那样吃着非常不错，备受大家喜爱。有的人烤的红薯会有一点酸，这个可能质变坏掉，有可能是放久了，有可能是吃太多了，造成胃酸反流了。

1.地瓜质变：酸烤地瓜有可能是由质变地瓜烤制成的，酸烤红土豆有可能是由烂掉地瓜所引起的。

2.烤地瓜储放时间太长：若是在储放不合理的情形下，烤地瓜没及时服用，这其中的糖能发醇造成怪味，造成烤地瓜变酸。

3.烤红薯吃多了：烤地瓜糖份丰富多彩，非常容易刺激胃，提升胃酸的分泌，并可能会引起恶心想吐、酸恶心呕吐等不适。

1.酸烤地瓜异常，不建议吃，以防不适感。

2.烤地瓜营养全面，味儿甜、软、糯。假如烤地瓜有酸味，有可能是地瓜变质了。用质变的红薯烤制不但味淡，并且可能造成餐后胃肠不适。也有可能是烤地瓜置放时间太长，这其中的糖发酵造成怪味。烤地瓜最好是趁热吃，以防放很久后危害口感和营养成分。

最先，我们准备一片锡箔纸，用锡箔纸包囊地瓜，这可以避免红薯生长。这类烤地瓜还可以最大程度地保存地瓜的水分，使地瓜的香味变浅！

最终，地瓜应严苛包含以内，别的地瓜应依据方式用细纸包囊。随后，把包裹的红薯放入电烤箱，将它们都用在后盖板上。温度180度，时间两个小时。两个小时后，我们自己的烤地瓜就能出炉了。这时候，烤地瓜释放出甜焦糖的味道。捏揉时它很软，说明已经做好准备。随后戴着手套，取出地瓜。

吃东西的时候，小心翼翼地撕下锡箔。也可以把它拾起来直接吃，还可以用刀子它分离。