冬至是吃水饺吗 冬至是否吃水饺
冬至是吃水饺。在北方，很多地区的人群冬至注重吃水饺。吃水饺是由于饺子是来自“交子之时”这样的说法。大年三十是旧年和新春之交，冬至是秋冬季之交，故“交”子之际的水饺不得不吃。在北方，冬至的规则是吃水饺，由于饺子外形近耳朵里面，人们普遍认为吃了它，冬季耳朵里面也不受冷。
立冬吃饺子的来历
立冬吃饺子是来自“交子之时”这样的说法。冬至是秋冬季之交，故“交”子之际的水饺不得不吃。水饺始于西汉时期，为汉朝河南邓州人张仲景创新。那时候饺子是药用价值，张仲景用面包包上一些去寒气的药材用于看病(牛肉、胡椒粉等)，防止患者耳后生冻疮。
冬至的来历
《月令七十二候集解》上对“冬”的解释就是：“冬，终也，天地万物个人收藏也”，意思就是秋天农作物所有收晒结束，个人收藏进库，小动物早已隐藏起来提前准备冬眠期。全面地说，冬至表示的是冬天逐渐，天地万物个人收藏，避开寒冷的天气含意。在我国古时候民俗习惯性以冬至为冬天的逐渐，在我国幅员广大，除全年度无冬的华南沿海地区和长冬无夏的高原地域外，全国各地的冬季并不全是于冬至日与此同时开始。
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