黄瓜花怎么做好吃
怎样做黄瓜花好吃？
黄瓜花炒肉。配料：牛肉、黄瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、油盐。
将牛肉、黄瓜花、蒜洗净切好备用。
在牛肉中加入适量的盐、淀粉、酱油和料酒。
3.加半个蛋清， 均匀腌制。
4.热锅凉油，加入蒜片爆香。
5.加入腌制牛肉片翻炒。
6.翻炒至牛肉变色，加入黄瓜花翻炒。
7.翻炒两次，加盐调味。
出锅装盘即可。
二、蒜炒黄瓜花。准备食材:黄瓜花、蒜、小米辣、盐。
1洗黄瓜花，焯水沥干备用。
蒜和小米辣切碎。
3.将蒜末、小米辣、黄瓜花翻炒均匀。
加盐翻炒后即可出锅。
黄瓜花凉拌。准备食材：黄瓜花、盐、食用油、蒜、芝麻、酱油、醋、糖。
将黄瓜花洗净焯水，捞出沥水备用。
2.准备蒜末或蒜泥和白芝麻，将油加热，迅速倒在蒜和芝麻上，加入酱油、醋和糖。
3.将调好的汁与黄瓜花混合，放入冰箱冷藏约15分钟。
葫芦科黄瓜是一种植物。广泛种植于温带和热带地区，分布在中国各地。花果期为夏季，是中国夏季的主要蔬菜。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，无分歧，有白色柔软的头发。果实呈圆形或圆柱形，成熟时呈黄绿色，表面粗糙，有尖锐的肿瘤突起，非常稀疏，接近光滑。
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