大雪节气习俗 立冬节气有哪些习俗
1、吃麦芽糖
在中国华北地区，在下雪时，民俗有吃麦芽糖的风俗。麦芽糖，民俗又叫糖稀，小朋友们全是喜欢吃的。一到立冬节气前后左右，校门口或是生态公园边上就容易出现卖麦芽糖的小商贩，会打动许多小孩子、女性、老人去买。
2、腌猪肉
老南京有句俗话，称为“小倩腌酸菜，下雪腌猪肉”。立冬节气一到，每家每户忙于腌渍“咸货”。将大盐加八角、桂丁、麻椒、白砂糖等下锅炒过，待炒完的花椒盐冷透后，涂在鱼、肉跟光禽里外，不断搓揉，直至肉粉色由鲜转暗，表面是液态外渗时，再把肉连剩下来的盐放入缸体，用石块压着，摆在荫凉背光灯的区域。半月后取下，将腌出的卤料下锅加水烧开了，撇去浮沫，倒入晾晒的家禽肉，一层层码在缸体，倒进盐卤，再顶开石头，十日后取下，放在向阳的屋檐晾干干，以迎新年。
3、堆雪人、溜冰
“小倩封地，下雪封河”，北方地区有“玉树琼花，万里雪飘”的自然风光，南方地区也是有“漫天飞雪，满天银白色”的诱人绘画。到立冬节气，河中的冰都冻住了，大家能够自由自在地溜冰玩耍。
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