立冬节气的习俗 立冬有什么习俗
北方吃饺子：饺子原名娇耳。北方有句话:立冬不端饺子碗，没人管冻耳朵。立冬意味着冬天的到来，天气凉爽，耳朵暴露在外面很容易冻伤。所以，吃一些看起来像耳朵的饺子来补充耳朵。2.补冬:立冬后，意味着今年冬天正式到来。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋于休息。虽然人类没有冬眠，但民间有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃一些滋阴补阳、热量高的食物，比如鸡鸭鱼，有的还会和中药一起煮，增加药补的功效。3.酿黄酒:初冬开始酿黄酒，是绍兴的传统酿酒习俗。冬季水体清澈，温度低，能有效抑制杂菌繁殖，使葡萄酒在低温长期发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最合适的季节。所以绍兴人把从立冬到第二年立春最适合做黄酒的时间称为冬酿，祈求福祉。
如何健康吃立冬饮食？
在饮食方面，秋冬交替季节应主要吃甜、淡、湿的食物，多喝温水，多吃新鲜蔬菜和有益水果，避免辛辣油炸、油腻的烧烤产品。先喝汤再吃蔬菜，最后肉。多吃含有优质蛋白质的肉类，如鸡、鸭、瘦猪肉、兔、淡水鱼、牛奶、豆浆、蜂蜜、泥鳅、鲈鱼、龟、龟、鳗鱼等。菜心、节瓜、茄瓜、丝瓜、萝卜、西红柿、西红柿、卷心菜、草菇、莲藕等。雪梨、橙子、橘子、苹果、木瓜、香蕉、沙田柚、番石榴等。
立冬补冬有什么意义？
立冬补冬，补嘴空，在我国民间，有立冬补冬的习俗，人们在此期间特别注意补品。比如补充食物，补充活力，抵御冬季寒冷。但冬季应少吃生冷，尤其不宜过量补品。立冬与立春、立夏、立秋合称，是中国人心中非常重要的节日。春耕夏耕，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。在过去，中国是一个农耕社会，工作了一年的人，利用立冬这一天休息一下，顺便奖励一家人一年的辛苦。俗话说立冬补冬，补嘴空是最好的比喻。
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