冬至与冬至节气的不同之处 冬至和冬至是一样吗
1、时间差异：冬至于每年阳历的11月8日上下来临，是冬季的第一个节令，意味着冬天气侯的开端。冬至节气于每年阳历的12月22日前后左右来临。2、含意不一样：冬至：“立”，兴建也。有开始的意思，民间谚语说“秋收冬藏”，立冬节气后，要着手准备渡过冬天食材，秋天收获的粮食作物都需要晒干了保存起来。冬至节气：“至”到也。有来的意思，冬至节气是数九寒天的开端，这一天逐渐下雪增加、冷冻状况加重，逐渐昼长夜短的冬季气候。
3、气候特征不一样：我国地域辽阔，南北方纵跨数十个层面，所以存有南北方温度差。但立冬之后南北方温度差更为放大。北方很多地方已经是风干物燥、万物凋零、寒气逼人；而华南仍然是绿水青山、花香鸟语、温馨怡人。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。从天气来看，冬至节气期内，西北高原平均温度基本在0℃以内，南方地区也就只有6℃至8℃上下。此外，冬至节气逐渐“数九”，冬至日也就成为了“数九”的第一天。
冬至饮食搭配习俗有哪些不一样
在饮食习俗上，自古就有“冬至补冬，补嘴空”这样的说法。全国各地食补的形式各有不同。针对“好吃不如饺子”的南方人而言，立冬吃饺子是惯享的福惠。南方地区一些地区则多为鸡鸭鱼肉为大补。众多滋补品中，牛肉当清补的上等优选，立冬日的羊肉饺子、羊肉汤和狗肉火锅等等都是较多最常见节令食品。江南一带也有“立冬吃一鸡，滋补养生一春冬”的风俗”。浙江桐乡一带立冬吃鸡曾是有讲究的事。前些年，以吃得上肉为有权有势代表的时代，比较好的逢年过节享有是一人分到一整只鸡，家世略差一点的别人也会想方法阖家吃到一只鸡。立冬日所吃的东西鸡做法上另讲究：整只鸡不溶解，烧造的柴禾也和平时不一样，要把麦草绑扎成一束一束的，共扎七束。把一锅鸡煮熟时，得用完这七束稻柴。俗话说得好，吃完那样特制食补食品类，一春冬一家人都身超强力更壮。江苏省苏州市地域立冬日往往会吃咸肉菜饭，将腊肉和蔬菜稍加解决，与白米饭一锅出，趁热吃是极好的散寒养生食材。
有的地区也有立冬日逐渐采水制酒的风俗。到冬至季节，天凉水凛，水里病菌残渣降低，称之为“冬水”。冬水水质好，再加上气温低，是酿酒发酵理想的标准。浙江省绍兴市地域出产米酒，依俗，独立冬季起家家户户采水酿造，到过年前后左右酒成，广用以拜祖、亲朋好友共享、自己家品铭等场所，这种米酒别名“冬酿”；丽水地区则把立冬日逐渐酿造的米酒，称之为“十月缸”，同是春节期间享受。
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