空气炸锅为何爆不出爆米花

爆米花爆炸需要足够的压力和密封，而空气煎锅的散热控制，不能进行爆米花。空气煎锅，是一种可以用空气油炸的机器，主要是用空气代替原煎锅中的热油，使食物成熟；热空气也吹走食物表面的水，使成分达到类似的油炸效果。

空气煎锅的工作原理是高速空气循环技术。它通过高温加热机内的热管产生热空气，然后用风扇将高温空气吹入锅中加热食物，使热空气在封闭空间内循环，用食物本身的油炸食物，使食物脱水，表面金黄酥脆，达到油炸效果。因此，空气煎锅实际上是一个带风扇的简单烤箱。