谷雨节气的来历及养生技巧
谷雨是二十四节气之一。谷雨是指雨水的增加，极大地有利于谷物作物的生长。每年4月20日或21日，视太阳到达黄经30日°时间是谷雨。以下是小编整理的谷雨节气的由来和养生技巧，希望对大家有所帮助。
谷雨节气的起源
谷雨是指每年4月20日或21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。三月中旬，候集解》说:三月中旬，自雨水以来，土膏脉动，现在雨其谷在水中……盖谷此时播种，自下而上，故名。谷雨是春天的最后一个节气。此时田里的秧苗初插，作物新种，最需要雨水的滋润，所以说春雨贵如油。在春天即将结束，夏天即将到来的季节，池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个季节前后收获。此时此刻，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象，俗话说一年季在春。
关于谷雨节的起源，据《淮南子》记载，仓颉造字是一件惊天动地的事件。春末夏初，黄帝发布诏书，宣布仓颉造字成功，号召全世界臣民共同学习。这一天，下了一场不寻常的雨，无数的谷米掉了下来。因此，后人将这一天命名为谷雨，成为二十四节气之一。
谷雨养生技巧
一、居
养阳多晨练
一年的计划在于春天，一天的计划在于早晨。在谷雨季节，阳气逐渐生长，阴气逐渐消失。我们应该早睡早起，多注意心理保健。我们不应该在精神和身体上过度疲劳和紧张。我们不应该担心和焦虑，甚至生气。
早晨是采用自然气息的好时机，活动是养阳的重要组成部分。老年人可以选择静态运动，如太极拳。
运动可以改善身体的新陈代谢，增加出汗量，达到除湿的效果，但不要出汗过多，以免阳气泄漏。野外春季旅游也是一个很好的选择，可以疏散抑郁症，改善心肺功能，增强体质。
二、食
药膳益肝肾
谷雨一过，春天就要过去了。此时肝气伏，心气逐渐旺盛，脾气旺盛，是身体补益的好时机。要及时吃补血的食物，但不能像冬天那么大。古人有句话叫四季不吃脾，要根据个人体质吃一些有益肝肾的食物，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，为安全度夏打下基础。
常用药膳
山药鸡内金鳗鱼汤：鳗鱼250克，鸡内金10克，淮山药10克，姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
三、体
变天易发病
猴子的脸在春天，气候随时变化。虽然谷雨期间气候变暖，但早晚仍有冷热。当温度急剧下降时，中风、心绞痛、心肌梗死的发病率将显著增加，消化性溃疡、慢性腰腿痛、咯血等容易复发或加重。
因此，老年人应特别注意保暖，特别是手、脸（嘴和鼻子），因为这些部位特别敏感。我们还应该注意卧室的卫生，保持卧室和周围环境的清洁，经常打开窗户通风，保持室内空气新鲜，阳光充足，使细菌失去繁殖条件。
四、疗
泻火按穴位
春夏之交，阳气升起，肝火旺盛的人可以按摩穴位泻火。行间穴在大脚趾和二脚趾之间，是泻心火的穴位。太冲穴在大脚趾缝到脚背4厘米处，堪称人体最重要的穴位。有人把太冲穴比作人体的出气筒，因为它是肝经的原始穴位和穴位，是肝经的火穴。通过按摩太冲穴，人体郁结的气体可以大大冲出。
谷雨养生食谱
兔肝鸡蛋汤
配料：兔肝1-2个，鸡蛋1-2个，盐等调味品适量。
做法:将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌制；锅里的水煮沸后，加入腌制好的兔肝，然后加入鸡蛋搅拌均匀，煮几分钟，加入适量的调味品食用。
功效：养肝明目，清肝止痛，适用于夜盲症和肝热目红痛。
兔肝是兔肝，味甘、苦、咸，性寒，属于肝经。其主要成分是蛋白质、脂肪和维生素A、钙、磷、铁等。兔肝能养肝清肝明目，最适合肝热引起眼花、眼红肿痛的人。
鱼鳔龟肉汤
配料：鱼胱20克，龟肉100克，盐等调味品适量。
做法:将龟肉切成块，与鱼胱一起煮汤，加入调味品，待龟肉煮熟后即可食用。
功效：补肾止遗，适用于肾虚夜尿、遗尿、慢性肾炎。
乌龟又称乌龟，味甘酸，性平，属肺、肝、肾经。龟肉主要补肾经络，所有肾气不中或肾阴不足的疾病都可以经常食用龟肉。鱼胱滋补肾阴，相辅相成。
禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。
枸杞子炖蛋
配料：枸杞15克，鸡蛋1-2个。
做法:将鸡蛋放入碗中搅拌均匀，加入枸杞，加入少许调味品，用水炖。
功效：滋补肝肾，明目，适用于腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视晕、头晕、阴血不足。
禁忌:脾虚滞泻者少吃。
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