山核桃和碧根果的区别

碧根果和山核桃的区别:外形不同、产地不同、营养价值不同。

1、外观不同:碧根果的外形呈椭圆形,果壳较薄,核仁肥大;山核桃的外形比较圆,且果壳较厚。

2、产地不同:碧根果是美国山核桃的果实,我国新疆地区以及浙江省也有少量的试种,而山核桃分布较为广泛,分布在西亚、中亚等地。

3、营养物质:虽然碧根果和山核桃都富含营养,但是碧根果的营养价值比山核桃高一点。

碧根果指的是美国核桃,是胡桃科下的植物,又叫做薄皮山核桃、薄壳山核桃等,该植物在五月份开花的,九月到十一月为成熟期,是一种著名的干果树种。山核桃是胡桃科、山核桃属下的植物,适合种植在山麓疏林中或者是腐殖质丰富的山谷,海拔可达到400-1200米。

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