过年吃虾的寓意是什么

过年吃虾寓意着开开心心、顺畅圆满、阖家欢乐。虾用广东话来讲就是“哈”,所以在春节的时候吃虾,意为笑哈哈,是阖家欢乐、顺畅圆满、开开心心的好寓意。

虾,一种生活在水中的节肢动物,属于节肢动物甲壳类,有很多的种类,包括南极红虾、对虾、青虾、河虾、草虾、明虾、龙虾等。

虾有油焖大虾、兰花大虾、翡翠大虾、椒盐大虾、清蒸大虾等很多种做法。并且虾的营养价值丰富,肉质松软可口,普遍受到大众的喜爱。

虾和其它肉类肉相比,脂肪含量较少,并且作为能量来源的动物糖质几乎没有,虾中也含有丰富的维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素成分。

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