怀化特产
怀化特产有新晃腊肉、新晃娃娃鱼、沅陵蜂蛹、沅陵糍粑、溆浦粽子等。
新晃腊肉:新晃腊肉用新鲜猪肉熏制而成,腊肉味很浓,招待客人的腊肉要切的很大,切小怕客人说主人小气。
新晃娃娃鱼:新晃娃娃鱼的学名叫“大鲵”,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物之一。它的叫声很像幼儿的哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”。
沅陵蜂蛹:沅陵蜂蛹营养价值高,香酥嫩脆,独具风味,是真正的纯天然美食,是当地人送亲朋好友的土特产。
沅陵糍粑:在沅陵每逢春节快要来的时候,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑,吃起来软软糯糯,特别可口。
溆浦粽子可以把粽子切成厚约半寸左右的粽子饼,晒干后放入陶坛中,可以在日后油煎用,吃起来既香又脆。
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