胖大海与罗汉果的区别

1、来源不同：多分布于越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国。罗汉果主要产于我国广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇。2、外形不同：胖大海呈纺锤形或椭圆形，表面多呈棕色或暗棕色。罗汉果果实球形或长圆形，果皮较薄易脆。3、口感不同：胖大海饮之气微,味道偏淡。罗汉果饮之极甜,口感较好。

来源不同

胖大海:是植物胖大海的干燥成熟种子,多分布于越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国。

罗汉果:葫芦科多年生藤本植物的果实,主要产于我国广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇。

外形不同

胖大海:呈纺锤形或椭圆形,表面多呈棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。

罗汉果:果实球形或长圆形,果皮较薄,易脆,果瓤呈海绵状,具不规则的干缩皱纹,颜色呈浅棕色。

口感不同

胖大海:胖大海放入水中冲泡,可迅速膨胀,饮之气微,味道偏淡。

罗汉果:罗汉果冲泡后,饮之极甜,口感较好。

泡法

材料:取罗汉果一个,胖大海2-3枚。

1、将罗汉果、胖大海洗净。

2、罗汉果掰碎,与胖大海一起放入杯中。

3、加入适量沸水冲泡。

4、待稍冷却后可当茶饮。