茨菇是指哪里的特产

慈菇是江苏省宝应县的特产,是全国农产品地理标志。在2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“宝应慈菇”实施农产品地理标志登记保护。2018年,农业部优质农产品开发服务中心公布了《2017年度全国名特产优新农产品目录》,宝应慈姑成功入选,成为扬州市唯一入选品牌。

慈姑一般生长在浅水沟、溪水边或者田中,并且慈姑在我国大部分地区都有所种植,主要分布于我国东北、华北、西北、华东、西南等地区。由于这里气候条件适宜,并且还具有独特的地理优势,因此这些地区的慈姑具有很好的生长条件。

慈姑最大的特点就是,其具有很强的适应能力,在陆地以及水面的浅水区都能够生长,但要求种植地区光照充足,气候温和、土壤肥沃,这样就可以保证慈姑可以有效健康的生长。

每株慈姑的根部都会生长出十二个果实,就像一位年轻的妈妈慈爱地哺育着自己众多的孩子,非常慈祥,所以称之为慈姑。苏州娄葑一带种植慈姑的历史悠久,娄葑主打的品种为“苏州黄”,它的特色是外观呈黄色,果实较大,果肉白嫩,质地香糯,很受人们的喜爱。

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