樱桃番茄和圣女果的区别是什么
樱桃番茄和圣女果的区别在于品种不同、外形不同、味道不同。
1、品种不同:樱桃番茄是圣女果经过历代品种选育、改良的优良品种,相对应的价格也更高;而樱桃番茄的野生种还是大果型番茄的祖先,起源于安第斯山脉一带,是人们不断选择培育而成的。
2、外形不同:樱桃番茄和圣女果在外形上也有一些差异。圣女果的外表看起来是比较尖的,在底部那里会有一个小突起,而樱桃番茄相对比较圆润,整个就是圆圆的一个,不会有突出的地方。
3、味道不同:樱桃番茄因为是经过不断选育的优良品种,所以在味道上也会更甜一点,它的颜色也更为鲜艳;而圣女果有的比较酸,口感没有樱桃番茄那么好,颜色也没有樱桃番茄饱满。
樱桃番茄又称袖珍番茄、迷你番茄等,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯,原产于热带,果型较小,水分较多。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,被联合国粮农组织列为优先推广的果蔬之一。
樱桃番茄根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主。
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