桑葚和桑椹有什么区别

桑葚和桑椹没区别,是同一个概念。

桑葚是桑科植物桑树成熟的果穗。是人们常食用的水果之一。由于受地里位置、分布区域等各种因素的影响,因此桑葚的名字有很多,比如桑椹子、桑蔗、桑枣、桑泡儿,乌椹等。由于桑葚吃起来具有味道鲜美、味甜汁多等特点,同时吃到口里有一种酸酸甜甜的感觉,因此受到很多人的喜爱和欢迎。

由于受气候以及各种因素的影响,桑葚在不同地区的成熟时间也不相同,南方成熟的时间相对早一点,北方则稍迟一点。一般成熟的桑葚质地比较油润肉厚,颜色呈紫红色的。桑葚除了可以直接使用以外,还可以通过晒干或者略蒸之后进行食用,同时还可以用来泡酒。

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