五谷是哪五种

Z时代
2024-01-10
分类：知识

五谷有两种说法，一种是麦、菽、麻、黍、稷；另一种为麦、菽、稻、稷、黍。这两种说法的不同在于一个有麻无稻，一个有稻无麻。因为我国古代的经济文化中心在黄河流域，但是稻子主要产自于南方，而北方生产的稻子少，所以在“五谷”这个说法最开始的时候，是没有稻子的。黍去掉壳就是黄米；稷又叫做粟；麻主要是用来生产农作的；菽是豆子类的总称。