酸枣糕是哪里的特产

酸枣糕是我国江西省的传统小吃。

酸枣糕又被叫做擂枣,是一种用酸枣、蜂蜜等食物制作而成的糕点,制作好的酸枣糕颜色如同琥珀,吃起来是比较酸甜,又不粘牙,是很多人喜欢吃的糕点之一。

除了在江西省有酸枣糕之外,我国的福建、四川、云南等地也有酸枣糕,因为酸枣糕是用酸枣制作而成的,所以有酸枣生长的地方就可以制作酸枣糕,酸枣是枣的变种,又被叫做山枣、野枣等,果皮的颜色主要是红色,有时候会有紫红色的果子。酸枣除了可以制作酸枣之外,它也是有药用价值的。酸枣主要是生长在海拔1700米下的山区、平原等地,对于土壤要求不是很严格。

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