冬枣名字的来历

冬枣一般在阳历的10至11月份自然成熟,因为北方的天气冷得比较早,已经接近冬天了,所以叫“冬枣”。冬枣并非指的是冬季成熟和上市的枣子,每年7月至10月,才是大量冬枣上市的季节,早熟冬枣一般在8月或9月份上市,它是由酸枣与大枣嫁接的新品种,和其他果物相比,枣树成熟期比较晚,接近冬天,所以就叫冬枣。

冬枣,又叫雁来红、冻枣、苹果枣、冰糖枣和庙上福,是世界公认的鲜食优质栽培品种,它的果实呈近圆形,表面平整光洁,看起来像小苹果,汁水丰富,甜味浓郁,稍微带有一点酸味,含有许多人体所需的营养元素。

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