这是解冻火鸡的方法
给火鸡除霜并不难。 只需要一些时间。
我们即将在感恩节结束,这意味着可能有冷冻的火鸡卡在您的冰柜中,或者在杂货店深冻中等着您。 无论哪种方式,都是时候开始考虑如何为大鸟及时除霜了。
通过GIPHY
解冻火鸡很容易。 您只需要时间。 据美国农业部称,有三种方法可以安全地解冻火鸡。 确保知道火鸡的体重,这将决定解冻需要多长时间。
此方法是最耗时的选择:USDA表示您需要在40华氏度或更低温度的冰箱中每放置4至5磅重,允许24小时,这意味着您需要将几天搁置一整天 鸟。 但是这种方法需要最少的精力。 您所要做的就是将火鸡放入容器中以滴落水滴,然后将其悬挂在冰箱中。
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如果您使用此技术解冻火鸡,请做好一些工作。 将火鸡放在防漏袋中,并放在冷自来水中。 USDA建议您每30分钟更换一次水。 我发现,用装有龙头的大冷却器对火鸡除霜最简单。 这使您可以轻松地将水倒入水槽中,也可以只取下顶部倒入淡水。 每磅火鸡大约需要30分钟才能完全融化。
美国农业部说,只要您按照产品说明进行解冻,然后立即煮熟,就可以在微波炉中解冻火鸡。 我不愿依靠微波炉为这么大的一块肉解冻,但是如果您绝望了,可以尝试一下。
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