我们不断回溯的13种速溶锅食谱
CNET编辑器使用Pot，我们有一些秘诀可以证明这一点。
无论Instant Instant锅是您从未需要的厨房帮手，还是使您困惑的设备，这款台式电压力锅已成为烹饪博客，Pinterest董事会和整个Facebook社区的话题。
我们不能不受嗡嗡声的影响。 实际上，我们是其中的一部分。 由于CNET可以完成许多任务，而且可以在很短的时间内完成工作，因此几名CNET员工将这种流行的设备带入了厨房。 一路上，我们发现一些食谱已成为我们轮换用餐的常客。 这里有一些我们的最爱。
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很简单：给鸡肉调味，然后将即食锅设置为炒茅模式（高）。 将其两面都弄成褐色，然后加入1杯鸡肉汤和任何草药，例如百里香。 然后将Instant Pot切换到压力模式（高）25分钟。 让压力自然释放，您将在不到一个小时的时间内得到掉骨的鸡肉。
-旧金山的沙龙·普罗菲斯（Sharon Profis）
这款Instant Pot Apple Crisp食谱很棒，因为它易于制作且用途广泛。 您可以单独或与冰淇淋或酸奶一起食用，无论冷热均可，它可以作为早餐和甜点。 我通常会做双重食谱，因为我的家人吃得这么快。
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-旧金山的Mariel Myers
对于我们家庭中所有喜欢椰子的女人（我，我的18岁和5岁的双胞胎5岁孩子）来说，这仍然是一个巨大的打击。这比普通的燕麦片更特别，轻松，快捷，如此丰盛， 健康。 如果您选择正确的燕麦，则不添加麸质。
-旧金山的米歇尔·迈耶斯（Michelle Meyers）
酸奶按钮比我更喜欢购买IP。 每周为我和我的儿子花的钱都比我想买的要多。 这个食谱不仅非常容易做，而且我确切地知道其中的内容。煮牛奶，加入发酵剂和一些甜味剂，放8.5小时并过滤。 繁荣。 完成。
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-丹妮尔·拉米雷斯（Danielle Ramirez），旧金山
我们今年发现的Instant Pot最好的事情之一是与您的主菜同时制作米饭，这个黄油鸡肉食谱就是一个很好的例子。
您将需要购买一些配件，此Stack N Cook套件为我们完成了工作，并且它们为所有不同的即食锅尺寸提供了选择。 绝对值得投资，尤其是因为它可以让您在每周的Instant Pot旋转中添加更多完整的餐点。
-路易斯维尔·里奇·布朗（Rich Brown）
您现在正在使用Instant Pot做什么，为什么它不是辣椒呢？只要您不是天际线辣椒怪人之一，德鲁·马加里（Drew Magary）的这道菜就很好地成为了辣椒的基础。 多年来，我一直在尝试各种变化，只要您保留咖啡豆和香料，就可以带进几乎所有您想要的东西。 不，您不希望看到照片，因为所有辣椒，无论多么美味，都看起来很粗糙。
-旧金山的Morgan Little
这个食谱很讨人喜欢，整个过程大约需要30分钟，即使从冷冻的鸡大腿上也是如此。 与用标准慢炖锅煮4小时来做同样的事情相比，即时锅版本不用费神，完全适合任何学校的夜晚。 哎呀，这是我们去年圣诞节晚宴上的礼物。 哦，尽管它在配方中写着“ pop”，但不要以为您可以使用任何东西。 使用可乐。 远离生啤酒。
当我准备一周的饭菜时，我的速溶锅是我最喜欢的工具，而煮鸡蛋是我最喜欢批量烹饪的食物之一。 我遵循在Instant Pot Facebook组中首次学习的5-5-5方法：5分钟的蒸煮，5分钟的自然压力释放，5分钟的冰浴冷却。 就像魅力一样，为我提供蛋白质。
路易斯维尔的艾希莉·克拉克·汤普森（Ashlee Clark Thompson）
高级编辑布莱恩·贝内特（Brian Bennett）的食谱来自我们实验室中压力锅测试的一天。 我从来没有想过自己喜欢粥，但是当Brian与同事分享这种亚洲风格的变化时，我喜欢它！ 总共，您只需要一个小时以上的烹饪时间，但是结果值得等待。 这种温暖浓稠的姜和葱稀粥非常适合寒冷的一天。
路易斯维尔的布莱恩·班尼特（Brian Bennett）
这个食谱绝对好吃。 它确实是炸玉米饼，三明治或单独使用的完美拉猪肉。 我强烈建议您使用无骨的猪肩肉，以使其更容易切成两半，并且在压煮之前一定要先将其烧焦。
路易斯维尔的梅根·沃尔勒顿（Megan Wollerton）
我目前正在冒险中，尝试在速溶锅中找到多种烹饪方式（我在冒险的第94天。）这种Williams-Sonoma食谱很好地利用了我很幸运能够种植的Meyer柠檬 在我硅谷的花园里 我把它配上几把新鲜菠菜。 底线：好吃。
-旧金山的Connie Guglielmo
我刚炮制出来的时候，并没有真正的名字。 但是，在健身房锻炼后的一个寒冷的夜晚，蛋白质和复杂碳水化合物的良好混合非常棒。
配料
只需将所有东西混合在Instant Pot中，然后手动煮10分钟即可。
-旧金山安迪·奥特曼（Andy Altman）
大约六个月前，我拿到了我的速溶锅，它已经成为整个工作周制作美味晚餐并再次健康饮食的盟友。
我最近的痴迷是摩洛哥鸡肉食谱，因为它是一顿完整的饭菜，只需40分钟即可准备就绪，我喜欢它的调味料，樱桃和藜麦。 我建议您注意藜麦的使用说明，因为您可能需要调整肉汤的量，以确保没有液体残留。 最后一刻的晚餐计划给我的朋友们留下了深刻的印象，由于其复杂的口味和质地，这总是很受欢迎。 隆布恩provcho！
-旧金山的Tania Gonzalez
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