这些厨房小工具有助于消除食物浪费并节省资金
因为绿色永远是时尚。
根据自然资源保护委员会的数据，美国消费者浪费的食物几乎占他们所购买食物的40％。 这在您的家庭中是否正确？ 如果您发现大量的农产品，肉类甚至干货最终丢进了垃圾桶，那么这是进行更改的正确时机。
考虑投资这些食物垃圾解决方案，以帮助您使用从杂货店购买的更多产品，并减少放入垃圾填埋场的数量。 挑选其中一些物品来帮助解决您的食物浪费问题（减少温室气体排放并在此过程中节省金钱），甚至在帮助您食物的过程中甚至可能会养成一些新的习惯和爱好。 减少浪费的努力。
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您对有机水果和蔬菜是否过分雄心勃勃？ 也许您是因为想吃得更健康而想购买新鲜食物，但是在这些食物开始变质之前，您并不总是到装满农产品的冰箱抽屉里去。 解决这些挑战的好方法是让自己成为榨汁机，减少多余的食物。
如果空间不足，那么这种安静而功能强大的Hurom榨汁机所占用的台面空间要比大多数情况小。有了高质量的榨汁机，从苹果到西葫芦的所有东西都可以在变褐变青之前得到修复。 扔掉所有那些过熟的水果（先去掉真正坏的部分），或将一大堆令人生畏的绿叶蔬菜变成一点点有力的绿汁-非常适合那些您忘记的梨或那一袋 羽衣甘蓝，你没有精力做饭。 与您选择的牛奶或高脂牛奶混合（杏仁和椰子是不错的选择），或者与其他温和的果汁（例如来自黄瓜，芹菜或苹果的果汁）保持平衡。
对于某些人来说，榨汁机是堆肥的网关设备。 一切都干了，用维生素剥落的剩余果肉很难不注意到您扔掉了多少可食用的食物。 即使您不榨汁，您也可能会在日常烹饪中将洋葱皮，胡萝卜条，药草茎，蛋壳等扔进垃圾中。 如果您希望减少对垃圾填埋场的影响，则应使用堆肥箱。 显然，这只有在您有一些户外空间可以使用时，或者如果您足够幸运地住在像旧金山这样的提供路边堆肥程序的城市中时，才可行。
对于那些有院子的人来说，投资一个大的基本堆肥箱或节省空间的旋转不倒翁垃圾桶，将使您开始将食物残渣从那里运回，从而创造了营养丰富的土壤。 请查看《猎犬》关于堆肥的指南，以获取有关哪些垃圾和哪些垃圾不放入垃圾箱的提示。 不管您是自己动手做堆肥还是将堆肥捡拾起来用作堆肥设施，您都可以冷冻新鲜的食物残渣直到将其取出为止，或者可以像这样或那样漂亮的台面垃圾箱来真正欣赏它们。 或者，在您的努力上变得可爱，上面还有一个绿色的小芽。 实践性强，是将您的可持续环境议程推向朋友和家人的精彩对话。
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如果您的主要问题是您想在用餐时使用该肉类和农产品，但是在情况恶化之前您永远无法烹饪，那么真空封口机可能是您最好的朋友。
例如，NutriChef真空封口机配有起动器真空袋包装，并提供了多种可变设置，以防止食物浪费。 真空密封机最明显的用途是去除食物中的氧气，这减慢了霉菌和细菌的生长，延长了食品的寿命。 真空封口机可以帮助减少固体废物的另一种方法是使食物准备得更好。 与笨拙的容器相比，真空袋可使您在冰箱中包装更多单独密封的饭菜，从而更容易处理大袋的蔬菜或散装购买的肉类（例如，Costco牛排）。 一口气煮熟，然后用节省空间的食品保鲜袋存放。
也许您是喜欢黑胶唱片，手工酿造的咖啡和自制礼物的类型。 您想延长食品的使用寿命，但是真空密封机似乎太高科技了。 解决方案可能是开始植根于过去的新爱好：罐头。
获取此Granite Ware罐装工具包，您将拥有所需的几乎所有东西，可以浸入这个历史保存过程。 （家用罐头通常使用广口瓶，因此您需要单独购买。）该套件使用水浴加热广口瓶中的内容物，杀死细菌并形成真空密封以防止空气进入。 用多余的水果和蔬菜制作蜜饯，沙拉等，然后将它们全部存储起来，而不会占用任何宝贵的冰箱空间。
如果您喜欢来自活文化的浓郁风味，则可以使用上述工具包来发酵食物，但是使用此Easy Fermenter工具包可以使时间更短。 用该套件制作发酵的泡菜，泡菜或其他益生菌包装的食品，该套件具有特殊的盖子，可将发酵气体从罐子中取出。 使用常规的罐头工具包，您将需要“打打”罐子，以防止气体积聚-否则，您将面临爆炸的危险！ 无论使用哪种工具包，您都可以在水果和蔬菜变坏之前以一种极富民俗性的方式存储它们，并且您可能会变成一个总是有腌制或腌制礼物准备去生日或假日的人。
可能是您不希望有任何新的小玩意或爱好-您只需要一点帮助就可以更有效地存储和使用食品。 对于这些情况，可能只需要一组新的存储容器。
这款皇家不透气食品存储容器套装非常适合干货，可帮助您保持谷物，零食和面食的有条理和新鲜。 像这样将食物存储在容器中，可以帮助您避免有关这个室友的有争议的谈话，这些谈话忘记了使用筹码夹，或者是那个认为翻动袋子顶部足以防止麦片变陈的家庭成员（是的，对！） 。 而且，使用干净整洁的容器，食物将保持可见并成为人们关注的焦点，从而使您更有可能记得使用它们。
如果手边有个好的重型储物袋，那么您更喜欢养成多余的食物和剩菜而不是扔掉的习惯。 防臭袋可洗，可重复使用，并且经过精心设计，可保留最刺鼻的气味。
不仅要告诉自己在处理食物垃圾方面要“做得更好”，还需要为自己配备各种工具，这些工具可以帮助您在废物和回收解决方案方面进行良好的斗争。 找出哪种产品最适合您，并在全球产生最大影响，并将它们纳入您的组织和食品准备例行工作中—您会发现您将更少的有机废物投入垃圾中，甚至可能增加您的水果和 蔬菜摄入量。
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