Weber SmokeFire颗粒烤架使Traeger发热
新型Weber SmokeFire智能颗粒烟熏机是为Traeger设计的。
经验丰富的烧烤炉制造商Weber正在工作中有一个新的吸烟者，它燃烧木屑颗粒。 这种炊具被称为Weber SmokeFire，就像Traeger一样在硬木颗粒上运行。 这些颗粒使烹饪的食物具有可口的烟熏味。 SmokeFire将有两种尺寸。 一个将有一个24英寸长的烤架，价格为999美元。 另一个有一个36英寸的烤架，价格为1,199美元。
这是一个大问题，因为它比同等价格的1,799美元的Traeger Timberline 850少了数百美元。此型号的格栅长22英寸，但有三个格栅架。 Weber尚未确认SmokeFire的容量，但36英寸版本看起来有很大的空间。
Timberline系列，其中还包括1,999美元的Timberline 1300，是唯一具有隐藏式油脂管理系统的Traeger格栅。 根据韦伯的说法，SmokeFire也将拥有先进的油脂控制功能。 该公司表示，其吸烟者将保持相对清洁，操作起来轻而易举。 以我的经验，即使使用内部油脂托盘，Traeger烧烤炉也是残酷的。 他们需要在厨师之间进行清洁，以避免潜在的危险故障。
韦伯还说，SmokeFire将包含基于应用程序的控件和详细的指导配方。 所有这些加在一起，可能会成为一个非常引人注目的颗粒烤架，以及对Traeger的激烈竞争，尤其是在价格上。
从表面上看，SmokeFire看起来很像Traeger Timberline850。两者都具有一个主体，该主体由一个胖胖的圆筒形鼓形容器组成，该鼓形容器的侧面朝其烹饪室转动，并且盖子可以向上旋转。 在它的左边是一个小架子以及物理控件。 鼓通过可锁定的脚轮固定在四个腿上。
如果您使用过Weber燃气烧烤炉，您会注意到一个熟悉的功能：在烹饪室内，您会发现Weber所谓的“调味棒”。 这些成角度的金属板站在火箱和上方的食物格栅之间。 它们经过重新设计，以防止油脂积聚在炊具底部内部。 这个想法是，滴落的油脂会碰到下面的条，然后蒸发成气体和烟雾。
SmokeFire还可以将灰尘和油脂引向一对可移动的一次性油脂盘。 这些平底锅生活在烧烤炉的格栅下，据称可以迅速进行清理。 韦伯将以14美元的价格出售这些平底锅。 听
料斗的底部呈一定角度，可通过重力将颗粒送入螺旋钻和燃烧室。
沿着烤架背面的是一个用于放置木屑颗粒的长料斗。 料斗的底面也向下倾斜。 韦伯说，这种设计利用重力帮助将颗粒喂入旋转的螺旋钻中。 然后，螺旋钻将燃料推入SmokeFire的燃烧室。 韦伯还声称，火炉靠近螺旋钻，因此药丸传播的距离相对较短。 Weber声称，最终结果是减少了螺旋钻的堵塞，并加快了达到目标温度的速度。
韦伯声称SmokeFire的温度范围很广。 传统的烧烤会低而慢地抽烟。 而且它还设计成可达到600华氏度（316 C）的最高温度，该温度足以灼伤。 听
韦伯将使连接功能成为SmokeFire的核心功能。 烤架链接到Wi-Fi，您将能够通过Weber Connect应用程序对其进行控制。 仅此一项就没有新意。 一些Traeger烟民也有类似的特征。 Weber的iGrill配件已经为几乎所有烧烤提供了基于电话的温度监控。
使Weber Connect与众不同的是详细的食谱以及逐步的指导。 韦伯还说，该应用程序将通过肉类探针读数实时提供估计的烹饪时间。 韦伯与6月智能烤箱的制造商合作。 根据韦伯的说法，该应用程序将包含对数千种经过测试的食谱的访问。
为自己拥有SmokeFire而流口水吗？ 您将不得不等到2020年初。那是Weber计划将Smokefire全球发售的时候。 从美国网络星期一开始，您将可以直接通过Weber以及Lowes和Amazon预订在美国的SmokeFire烤架。
以上是 Weber SmokeFire颗粒烤架使Traeger发热 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/667611.html
