饮浓茶好不好
所谓浓茶是指泡茶时茶叶用量超过常规（通常一杯茶用3克~4克）的茶汤。浓茶也并非一概不可饮，有些情况下，饮浓茶反而有利。长期的茶疗实践证明，饮茶有清热解毒、润肺化痰，强心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟、饮酒过多的人，浓茶可使其清热解毒、帮助醒酒。吃肉食过多、油...
2024-01-10
望海茶好不好
宁海产茶历史悠久，望海茶就产自这里。望海茶口感滋味佳，茶叶内含物也十分丰富，经常适量的饮用可以保健身体健康。那么，望海茶好不好呢？下面一起来了解看看。 望海茶好不好 望海茶外形条索细紧、挺直，色泽绿翠，白毫显露，香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色、叶底嫩绿明亮...
2024-01-10
茶叶上的茶毫多好不好？
为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?今天就给大家普及一下吧。其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响。碧螺春因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶...
2024-01-10
茶叶好不好，会泡很重要
不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识，方能泡出健康来。绿茶——现泡现喝 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是...
2024-01-10
茶叶好不好，一闷就知道！
日常喝茶、泡茶，大多数人会根据自己的喜好，喜欢淡一点或者浓一点，会选择即刻出汤或是闷一会儿，亦或者是为了测试这款茶的最佳口感会选择相应的泡法。 但是从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，能够帮助我们看到茶品缺陷。 普洱生茶“闷”上30秒、1分钟、3分...
2024-01-10
酒后饮茶好不好？
酒后饮茶好不好？ 有人喜欢酒后饮茶，认为有利解酒，从中医阴阳学来看，酒味辛，先入肺，肺主皮毛，与大肠相表里。饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，促进血液循环。茶素味苦，属阴，主降。若酒后饮茶必将酒性驱肾，肾主水，水生温，于是形成寒滞则导致小便频浊、阳痿、大便燥结等...
2024-01-10
煮茶究竟好不好？
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖地宁静安详。 但，有人说，煮茶浓度太高伤身。有些人说，煮茶更甘美，茶的内含物质可以最大限度...
2024-01-10
茶叶上的茸毛到底好不好？
为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?今天就给大家普及一下吧。碧螺春其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响。因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶...
2024-01-10
茶叶好不好看，由这两点决定
我们在喝茶的时候经常会遇到一些长的很好看的茶叶，也会遇到一些长的不怎么好看的茶叶。其实他们的外形是由制茶工艺中揉捻和理条决定的。 首先，我们看看啥是揉捻。 揉捻，是指把经过杀青或萎凋的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒状、片状等形状的工序，是各种茶成形...
2024-01-10
如何判断茶叶的品质好不好?
行走茶圈，常有人问，好茶有标准么？有人说，茶无好坏，适口为珍。其实这话也对也不对。对的是，好茶一定适口。不对的是，适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响，不同的环境下对茶的反应不同。简言之，工作环境和休闲状态下对茶的感受就有所差异。 但是，好茶是有标准的。...
2024-01-10
茶叶好不好喝 要看氨基酸？
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白，而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事呢?可以肯定的是，这都跟茶叶氨基酸有关系。下面来帮大家简单了解茶叶的氨基酸。...
2024-01-10
判断茶叶好不好，这点因素很重要！
茶是我们日常生活中的必须饮品，因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题，每个人都希望自己买到一款好茶，但是鉴于知识有限，往往很难判断一款茶叶好不好。 其实，苦不苦并不是判断好茶的标准。口味是一个非常个人主观化的感觉，你觉得苦，别人未必觉得苦。 “不苦不涩不...
2024-01-10
茶泡的好不好，注水很重要
泡茶的时候，注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。这里，我们单说水线走势这个学问。螺旋形注水这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水，令茶水在注...
2024-01-10
茶叶鉴别：茶叶好不好，入水见分晓！
茶友经常发茶叶的照片过来，问我们如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。 有些茶通过照片，可以看出一二，这种叫把茶。当它还是散茶的时候就没有进行过揉捻，茶叶里面的细胞壁保持完整，条形保持完整，饼面漂亮。当茶友问我这茶好不好的时候，我只能说就工艺来说，没有揉捻的茶，...
2024-01-10
【原创】茶叶好不好，“闷”一下就知道啦？
茶叶好不好，“闷”一下就知道了？这似乎是很多做茶人鉴别茶叶的惯用手法之一。“闷”茶，能够将茶的缺点放大，方便我们看出茶的品质缺陷。确实时间相对越长的浸泡，茶叶溶出的内质越多，更易看出茶品的优缺点。 此法虽然一定程度上奏效，但是也非常走向极端，更容易让人（尤其...
2024-01-10
茶好不好？“望闻问切”就知道！
茶友经常面临一个考验：如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。讲道理，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是茶叶旦根据中医“望闻问切”的诊病手法，总结出了一套一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。“望”：干茶齐整，汤色透亮茶有什...
2024-01-10
学服装设计好就业吗 发展好不好
学服装设计好就业，就业还可以。毕业后主要从事服装设计师、制版师、女装主设计师等工作。本专业学生毕业后可在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。 学服装设计好不好就业 学服装设计...
2024-01-10
茶叶总是泡不好？可能是水用错了！
一般情况下，人们习惯水烧开后就直接冲泡茶叶，认为这样可以让茶叶中的有效物质充分析出，出汤更快。其实不然，如果都用刚烧开的水来泡茶的话，你的茶很可能被你折腾的面目全非，茶汤品质也是一言难尽！ 都说八分茶，遇到十分水，可得十分茶水；而十分茶，遇到八分水，便只能是...
2024-01-10
宝顶雪芽是什么茶？宝顶雪芽好不好
我国茶叶种类丰富多样，宝顶雪芽也是一种，它是产于四川雷马屏茶场的茶叶，是外形内质兼优的茶品。那么，宝顶雪芽是什么茶？宝顶雪芽好不好？下面一起来了解看看。 宝顶雪芽是什么茶？ 宝顶雪芽属于绿茶，是按绿茶的工艺制作而成的。采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原...
2024-01-10
四个要点决定你泡的茶好不好喝
把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”道出了泡茶用水对于茶汤口味至关重要的影响。 从化学上说，水都是一样的。但现实中的水不是化学意...
2024-01-10
不是所有的茶都适合孕妇
想知道孕妇能喝茶吗?首先要了解茶叶的成分及作用!茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明，茶多酚具有很强的抗自由基作用，可延缓人体衰老进程。特别是维生素C在茶叶中含量较高。茶素可以降低血脂，增强血管...
2024-01-10
喝浓茶好不好？
所谓浓茶指的是泡茶用量超过常量(一杯茶3—4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的。如夜间饮浓茶，易引发失眠;心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不适合饮浓茶，否则会使病症加剧;空腹都不宜喝浓茶，否则常会引发胃部不适，有时甚至生心悸、恶心等不适症状，发生“茶...
2024-01-10
孕妇喝茶有讲究：浓茶不要碰
有些孕妇在怀孕前有喝茶的习惯。她们想知道，怀孕后能否继续喝茶?会不会影响腹中宝宝呢?应该说，这种顾虑是有道理的，由于孕妇的体质特殊，她们是不宜喝浓茶、红茶的。另外，茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质，尤其是鞣酸，可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，妨碍孕妇对...
2024-01-10
孕妇母乳喂养不宜喝茶
孕妇母乳喂养不宜喝茶。无锡虹桥医院产科专家指出如果产后打算母乳喂养，那么请不要喝茶。产妇经过分娩以后体力消耗很大，气血双虚，产后应卧床休息，以利体力恢复。多进汤汁类饮食，以增加乳汁的分泌，但产后不宜喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁...
2024-01-10
孕妇要不要喝桂花茶
桂花茶有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。一般而言，孕妇最好不要喝茶。孕妇如...
2024-01-10
