名茶品鉴:紫阳翠峰
外形:紧秀显毫,肥嫩壮实色泽:翠绿汤色:嫩绿明亮香气:浓郁持久滋味:鲜爽,回味甘甜叶底:嫩匀,明亮成朵紫阳翠峰产于陕西省紫阳县,紫阳地处陕南的安康市,汉江中游,巴山北麓,冬无严寒,夏无酷暑。早在唐代,紫阳茶已经成为朝廷贡品。春分刚过,尤其是清明前后,紫阳的茶农就开始...
2024-01-10唐代茶道专用紫阳茶
我国是茶的故乡,茶文化的发祥地但我国唐代的宫廷茶道却早已失传。为弘扬祖国灿烂的古代茶文化,为当今两个文明建设服务,实有恢复唐代宫廷茶道的构想,我们紧密配合,于1993年8月在紫阳县茗茶产地和平乡茶厂试制了饼茶,作为茶道专用茶。 一、课题来源 1987年,陕西省考古及文物工作者在清...
2024-01-10叩问紫阳茶道
紫阳在久远的历史中并没有形成固定的茶叶品饮形式,在频繁的自然灾害和战乱中,紫阳文化在历史上出现了几个断层。新时石器时代的马家营文化,夏商时期、魏晋时期的白马石文化,到元末明初的以东明庵为主体的寺庙文化,而这几个时期的文化繁荣,并没有形成一种承启关系。紫阳在置县以前时...
2024-01-10天气越热,越要喝热茶
很多人以为,天气热,要喝一些冰凉的才爽,才会解渴,其实最后可能越喝越渴,而且也不能袪暑。 事实上,喝冰镇的饮料,并不是一件健康科学的事儿。天气越是热的时候,更应该喝茶! 为什么夏天要喝茶? 天气热,也是阳气最旺盛时间段,等夏季一过,阴气就会开始滋生,当...
2024-01-10雾霾天气喝什么茶?
世界上最遥远的距离不是生与死而是我就站在你面前你却看不到我的脸这不能怪你只因雾霾太大才显得万般无奈这几天的雾霾想必大家已深有体会,每天都好像活在仙境,云雾缭绕,只可惜雾霾有毒。可怜北方的茶友,刚迎来了冷空气,又遇上了雾霾!天气很糟糕,但喝茶这件事不能停,雾霾再...
2024-01-10天气热易疲劳 茶饮帮你提神醒脑
天气一热,很多人发现自己在日常生活中提不起精神。怎样才能摆脱疲劳?今天小编教大家一些提神的方法,通过茶饮和按穴位,对抗疲劳。专家设计4道花草茶饮,像薄荷可提神醒脑、七叶胆降肝火、洋甘菊缓头痛及安抚情绪,可依个人需要饮用,但孕妇、哺乳妇女、高血压患者、幼童不宜,作法皆将...
2024-01-10天气转凉茶园莫忘封园防冻
秋冬季,茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方,及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、云纹叶枯病、轮斑病及蚧类、螨类等。可分别用0.7%半量式波尔多液、40%乐果1000倍液、50%马拉松1000倍药液...
2024-01-10天气转冷,为茶友们推荐几款时令茶!
目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口,这时候如果你手里有今春的铁观音或凤凰单丛,现在品饮也合时令。所谓...
2024-01-10天气越热,越要喝茶
很多人以为,天气热,要喝一些冰凉的才爽,才会解渴,其实最后可能越喝越渴,而且也不能袪暑。 事实上,喝冰镇的饮料,并不是一件健康科学的事儿。天气越是热的时候,更应该喝茶。 为什么夏天要喝茶? 天气热,也是阳气最旺盛时间段,等夏季一过,阴气就会开始滋生,当...
2024-01-10茶树管理如何应对异常天气
对于天气的变化我们是无法控制的,特别是应对异常天气。如果没有一定的经验和方法做好相关措施,那么这多茶园的损失是不容小看的。 进入3月后,冷空气仍较为活跃。时至“惊蛰”,正是春耕备茶的关键时期,那么,广大茶农在多变的气候条件下应注意哪些问题,3月2日,记者专程走访...
2024-01-10天气渐热,喝茶排湿正当时
天气越来越热,人越来越犯困,不知道大家最近有没有感觉整个人昏沉无力的,起了床还是浑身酸痛,完全没有精神的样子,整个人的气色都不好了。 其实夏季已经到来,已经慢慢进入阳气最盛的季节,这时我们体内寒气湿气却是最重的时候。特别对于平时运动少、应酬多,容易长痘、有小...
2024-01-10阴雨天气特别对待南路边茶
茶叶贮存忌讳潮湿的环境,特别对于长期贮存的黑茶南路边茶而言,贮存时间越久越值当。当天气潮湿或者遇到阴雨天气时,需要谨慎对待南路边茶。天气潮湿如何对待南路边茶当遭遇高温多雨天气时,南路边茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,严禁南路边茶霉变。除增加藏茶室环境的通风透...
2024-01-10