祁门红茶简介
祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“...
2024-01-10
祁门红茶外形
祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门。其中茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。它的主要特...
2024-01-10
祁门红茶概述
茶品名称： 祁门红茶茶品产地： 安徽省祁门县茶品外形： 条形工艺类别： 全发酵茶茶叶类别： 红茶【简介】祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以...
2024-01-10
祁门红茶的介绍
一、祁门红茶介绍祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为"祁门香"...
2024-01-10
祁门红茶的鉴别
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。 鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定： 1．外形：条索紧细...
2024-01-10
祁门红茶的荣誉
获得荣誉一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质，蜚声中外，畅销海外五十多个国家与地区。1915年获巴拿马万国博览会金质奖章1979年邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”1987年获第26届世界优质食品博览会金奖1992年获香港国际食品博览会金奖1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华1990...
2024-01-10
祁门红茶的概况
茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里、一带最优。当地的茶树品类高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，因此生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖...
2024-01-10
祁门红茶怎么鉴别
首先我们从祁门红茶的产地来介绍，什么是祁门红茶应该怎样怎么鉴别。祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳...
2024-01-10
祁门红茶营养分析
祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产自安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，及其江西的浮梁一带。 红茶要洗茶吗?红茶不需要洗茶。红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前都不需要洗茶。 “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是...
2024-01-10
祁门红茶英文介绍
祁门红茶 祁红与印度高级红茶主要成分比较(占干物%)，祁红1级、2级：咖啡碱分别为3.99%和3.81%;印度大吉岭碎橙黄白毫、阿萨姆花碎橙黄白毫分别为2.84%和3.43%。黄酮类化合物：祁红1级、2级，分别为8.92%和9.77%;印度大吉岭碎橙黄、花碎橙黄分别为10.68%和16.24%。祁红毛茶加工，筛分精细，使外形...
2024-01-10
祁门红茶怎么泡？
祁门红茶是我国的历史名茶，产于安徽祁门。因其口感香醇鲜爽，香气馥郁清新，并且内含丰富的营养物质，受到很多人的欢迎。想要泡出香醇的祁门红茶口感，茶叶品质很重要，其次就是冲泡的方法，那么祁门红茶要怎么泡呢？祁门红茶的冲泡方法：准备茶具:茶壶、公道杯、茶、水壶。热水壶：将...
2024-01-10
祁红（祁门红茶）
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称：祁门一带“千里之内，业于茶者...
2024-01-10
祁门红茶鉴别要领
祁门红茶和印度的大吉岭红茶及其斯里兰卡的乌伐红茶，并称“世界三大高香红茶”，也被誉为 “红茶皇后”。欧洲凡供应下午茶之处，茶单中祁门红茶的列位紧接着拥有“本土光环”的伯爵茶和英式早餐茶。英国拥有百年历史的Wittard茶店，至今仍有人专为祁门红茶光顾。外国人说其醇厚得就像...
2024-01-10
祁门红茶怎么样？
祁门红茶是中国的历史名茶，简称祁红，是红茶中的极品。祁门红茶产于安徽祁门，它可以为人体提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚和叶绿醌，是食品中氟化物的重要来源，常饮具有养生保健的功效。祁红采制工艺精细，采用一芽二、三叶芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿变为...
2024-01-10
了解祁门工夫红茶
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，长期产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有”宝光”和青气浓郁而著称，在我国外享有盛誉。 红茶中的茶红素是红褐色酚性化合物，是红茶氧化物中最多的一类物质，在红茶干重中约占6~15%，棕红色，...
2024-01-10
祁门红茶如何储存
祁门红茶条索紧细秀长，茶汤颜色红艳明亮，尤其是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门红茶，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。 祁门红茶的加工工艺：祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶...
2024-01-10
祁门红茶的采摘标准
祁门红茶的茶叶品质来源于产地环境以及传统制作工艺，产地环境是天地自然赋予的，而制作工艺则是勤劳的人们创造的。制作工艺的第一步极其重要即采摘，影响采摘的茶叶品质因素有季节、气候、师傅的手艺三大方面。祁门红茶茶叶采摘时间祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，夏季也有一...
2024-01-10
如何挑选祁门红茶？
挑选红茶可从茶叶的色、香、味、形等几个方面对茶叶进行鉴别。 祁门红茶有着醒神消疲功效，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来亢奋神经中枢，促成醒神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆能力加强;它也对血管系统和心脏具亢奋作用，强化心搏，因而促进血液循环以利新陈代...
2024-01-10
祁门红茶是什么茶？
祁门红茶是全发酵的红茶，也是我国的历史名茶，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。具有红茶皇后的称号。祁门的的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足，产出了品质优良的祁门红茶。祁门红茶还可以分为祁门工夫、祁红香螺、祁红毛峰。祁红香螺外形...
2024-01-10
祁门红茶形成的环境
祁门红茶形成的环境 祁门红茶，简称祁红，产于黄山西南的安徽省祁门县。祁红是红茶中的佼佼者，屡次获得国际和国家级的金奖。过去也有人将与之毗连的黟（yī）县、东至、石台、贵池等地所产的红茶统称祁红。如今这些地区所产的红茶已称“池红”。 产地的自然环境：祁门境内峰峦起伏，山...
2024-01-10
祁门红茶能泡几泡？
祁门红茶一般能袍3-4泡，祁红成品茶条纤细苗秀，色泽乌润，金毫显露，冲泡后的汤色红亮、清澈，味道鲜爽甘醇，香味持久，花、果、蜜般的祁门香沁人心脾。在平常我们喝的很多茶中，有些很高级的名贵茶虽然很嫩，但是冲泡2次后就基本没什么茶味了。而祁红红茶可以冲泡上三四次，说明它是很...
2024-01-10
祁门红茶的常见问题
一、问：红茶是红色的吗? 答：不是。红茶实际上是黑色的，因此在英文中又叫黑茶(BLACK TEA)。但红茶冲泡后茶汤颜色和叶底是红的，因此中国称为红茶。 二、问： 红茶和绿茶不同样是因为茶树不同样吗? 答：不是。红茶和绿茶的茶草都是同样的，但因为制作工艺不同样，因此形成不...
2024-01-10
祁门红茶的采摘时节
祁门红茶是采摘春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，随后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增多了发酵的过程，揉捻过后的茶叶发酵后，由绿色变成了深褐色，还要历经人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，通常需要六千克鲜嫩的芽叶。...
2024-01-10
祁门红茶等级的区别
祁门红茶的等级划分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级等10个等级，采摘的时间、制作的工序等因素都会影响茶叶的品质，等级越高品质越好，价格也就越昂贵，让我们看看祁门红茶等级间的区别。礼茶:外形柔软整齐，有很多柔软的毫尖，颜色乌润，香味醇厚，有鲜甜...
2024-01-10
祁门红茶变浑浊了？
我今天早上泡了一杯红茶，因有急事没有喝，等到中午的的那时我再去喝，发现被子里面很浑浊，请问是怎么回事呢? 祁门红茶的容易泡法：将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味...
2024-01-10
