金骏眉市场热火 “山寨货”不在少数
2005年问世的金骏眉如今红的如火如荼，亦造成金骏眉茶叶市场的混乱。在走访市场过程中发现，此期间不少店家模糊顾客的意识，挑选其他茶叶当金骏眉售卖。闽东芽茶当金骏眉卖以经营茶叶店需要进茶为名走访茶叶市场发现，金骏眉在茶市这一批发环节上价格相差很大。在茶叶市场一批发店里，店...
2024-01-10
“金骏眉”商标使用权初步判定
红茶金骏眉走红市场，带来更多的市场机会，也带来了一系列的问题，其中以商标使用权最为重要。市场的不规范性导致市场混乱，如今商标花落谁家呢?金骏眉商标权初步判定“金骏眉”商标的归属，在历经五年的纷争之后，在武夷山业内终于有了共识。“实际操作中，将由元正公司注册为自然商标...
2024-01-10
存放金骏眉之要点
保证金骏眉红茶在存放的过程中不发生质变，存放环境的空气、温度、湿度尤其重要。一、流通的空气。 流通的空气中有较多的氧份，有利于金骏眉红茶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。...
2024-01-10
金骏眉干货知识满满，推荐收藏！
红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质通过进行发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。 金骏眉，产自武夷山，是红茶的代表，其味甜醇厚，香气浓郁，茶汤甜醇，受到众多茶友的钟爱。金骏眉不但口感独特，还包含丰富的营养成分，...
2024-01-10
金骏眉
金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全...
2024-01-10
骏德牌金骏眉
武夷山市桐木骏德茶厂，以生产传统工艺正山小种红茶为基础(特级、一级、二级、三级、四级)，“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅，是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生...
2024-01-10
金骏眉从何而来？
金骏眉是桐木正山小种的一个系列，一个等级。传统的正山小种只有特级，一级，二级，三级四个级别。03年的时候，某北京茶客来到桐木村，提出能不能做出比特级更好的茶，即等级更高的单芽。梁骏德考虑到单芽嫩度高，做不好易碎，且成本非常高，这个想法就一直拖到到2005年6月21日才开始尝试实...
2024-01-10
如何品鉴金骏眉？四招教会你
中国有悠久的茶文化，喝茶不但能修身养性，而且还可达到养生的作用。喝茶成为好多人的一种习惯，但喜爱喝茶不一定就会喝茶，例如什么时候段适宜喝茶、什么人不适合喝茶等，这些都不是很清楚。喝茶是有好多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。 好多人都听说过金骏眉...
2024-01-10
贮存金骏眉讲究策略
贮存金骏眉讲究策略，茶叶“五忌”对于每一种茶叶都将受用。通常老百姓购买于家中的茶叶，“露天”存放，不讲究。存放金骏眉，务必做到以下三点，才能保证它的品质不受时间影响而变质。一、了解茶叶的特点。茶叶有“五忌”：忌水分含量高，忌接触异味，忌光线照射，忌置于高温环境，忌暴...
2024-01-10
金骏眉的识别
茶的种类好多，常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等。我国南方好多地区都产茶，当地人祖祖辈辈都喝茶，他们从茶中吸收的营养和对茶的偏爱及依赖，比不产茶地区的人要多得多。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶，喝了之后却很难受，因为一方水土养一方人，并非人...
2024-01-10
如何分辨金骏眉
中国有悠久的茶文化，喝茶不但能修身养性，而且还可达到养生的作用。喝茶成为好多人的一种习惯，但喜爱喝茶不一定就会喝茶，例如什么时候段适宜喝茶、什么人不适合喝茶等，这些都不是很清楚。喝茶是有好多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。 茶荷里的干茶芽头长大...
2024-01-10
金骏眉泡茶方式
红茶是一种全发酵茶，是六大茶类中茶性温和的一种茶，深受广大茶友钟爱。红茶的种类较多，自然产地也就较广，产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 金骏眉归属于红茶里面的高端茶，那么正确泡茶需要注意哪些呢? 1.掌控水温： 金骏眉虽为发酵茶，但却是茶芽，适合...
2024-01-10
识茶香，品茶韵，金骏眉品鉴要诀！
我国饮料茶约起源于战国时期，历经漫长的历史岁月，在唐宋时期得到了普及和推广。陆羽《茶经》已指出，茶饮在唐代已自南向北逐渐推广，成为“比屋之饮”。 中唐以后茶已从“旧时王谢堂前燕，飞入寻常群众家”，由王公贵族专享品变为茶友们群众平时生活的必需品。宋代以后，茶成...
2024-01-10
金骏眉茶叶易氧化
金骏眉红茶因其独特的松香而受到众多茶客喜爱，然而金骏眉红茶因质地疏松、孔隙率高、内含化学成分复杂，容易受周围环境因素影响，它具有较强的氧化性、吸湿性和吸附性的特点。武夷山金骏眉红茶的氧化性武夷山金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下，会发生化学反应，使相当...
2024-01-10
金骏眉的冲泡茶艺
金骏眉一直被称为红茶之王，深受茶友喜爱，然而想要喝到一壶好茶，除了茶叶的品质外，冲泡茶艺也至关重要，那么冲泡金骏眉时要注意些什么呢，我们来了解一下吧。 置具洁器 一般说来，饮茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需...
2024-01-10
茶圣吴觉农的武夷山茶缘
吴觉农(1897-1989)浙江省上虞市人。著名农学家、茶叶家，爱国民主人士，中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长。1897年4月14日，吴觉农出生在上虞丰惠镇一贫民家庭。祖辈世代务农，原名荣堂，因立志振兴祖国农业而更名。上虞一带属于平水茶...
2024-01-10
武夷山茶园建设之茶园形式
唐宋至今，武夷山种植茶树大都利用高山斜坡地、岗陵缓冲地或平坦洲地。采用这些方式所开辟茶园的特点是面积较大，且连接成片，大多由专营茶叶者的各个朝代的官办茶场，民国的茶叶示范茶场和解放以来的国营茶场、集体茶场管理。此外，武夷茶区农户皆以植茶为家庭副业，茶叶栽培区域的...
2024-01-10
武夷山斗茶古今谈
“斗茶”到底起源于何时何地?目前还没有定说。但在北宋建州(今闽北大部)的武夷山、建安(今建瓯)已经有之。最能证明的是大名鼎鼎的政治家、文学家范仲淹的那首《和章岷从事〈斗茶歌〉》，此系中国茶文化史上出名的诗篇，它把建州采茶的时节和情景、斗茶的目的、使用器具、上品的香气和...
2024-01-10
武夷山金佛茶：悠悠佛茶香
名山雄秀，佛茶味醉。 游览武夷山四大乐事：“登天游、乘竹筏、赏茶艺、品佛(岩)茶。”游人们登上天游峰，远眺武夷风光尽收眼底；乘竹筏畅游九曲十八弯景色；观赏茶艺，武夷禅茶道馆是游人最为悠闲的去处。一杯金佛茶在手，淡淡天然味，悠悠佛茶香，从而得以品尝武夷岩茶真味。为此...
2024-01-10
武夷山梅占茶的口感
武夷山梅占茶品质优异，内含物丰富，而且保健功效极佳。常饮可以调理身体健康，是不错的茶饮。那么，武夷山梅占茶的口感怎么样呢？下面一起来了解看看。 武夷山梅占茶的口感 梅占适制性很广，可以做成乌龙茶，白茶，红茶，绿茶等香味独特，品质较佳，而制红茶，香高似兰花...
2024-01-10
武夷山茶产业 可持续发展中求突破
2012年12月20日，茶农陈波又开始为明年春茶做着准备。聊起武夷茶的发展，陈波认为2006年是一个节点。这一年，武夷山市在北京开展了“浪漫武夷·风雅茶韵”推介活动，武夷茶的知名度开始抬升。这一年，也是茶山开发热潮的起点。武夷街道一名乡镇干部告诉记者：“茶叶好卖，茶农的思想工作就特...
2024-01-10
武夷山茶园建设之面积
武夷茶园的面积，千余年来总的表现为递增态势，中间有几度停滞不前或倒退，则系战乱所造成。 唐宋时，武夷茶种植地多限于武夷山方圆120里之内以及少量较平坦的洲地。唐时约千余亩，宋时增至2000亩左右，植地多在谷中底层缓斜坡地，为梯段茶园、石座式茶园，面积较小。山内约1000余亩...
2024-01-10
武夷山：碧水丹山 武夷茶香飘四海
武夷山的山水是如此之美，更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产； 武夷山的茶名气更响：这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地，大红袍为代表的武夷岩茶“实甲天下”，其制作技艺是国家首批非物质文化遗产； 武夷山的自然保护区也意义非常：保存了地球同纬...
2024-01-10
武夷山采茶歌如同文人茶诗一样丰富
武夷山气候特征明显，地气相对较凉，春茶采摘要比其它地方来得晚一些。到了谷雨后，穿着各异的采茶人开始漫山遍野地弥散开来。秀美的武夷山在这收茶季节，也添了些许的亮丽与生动。只是这些采茶工，已不再是传说中的赣妹子，而多是来自武夷山南部县市的中年妇女。 传说中的赣妹...
2024-01-10
武夷山斗茶·章岷·范仲淹
斗茶，虽不敢肯定源自武夷山，但范仲淹的《和章岷从事〈斗茶歌〉》却是最为详尽和生动的茶诗。 武夷山斗茶经过近千年沿袭、演化，如今的形式多样了，场面扩大了，参与人数也增多了……有村级的、乡（镇）级的，大到海峡两岸茶博会斗茶赛。 2014年的海峡两岸茶博会斗茶赛，参...
2024-01-10
