北京人吃烤鸭去哪里

旅游，出去玩

北京人吃烤鸭是必选的美食之一，但是在北京这么多的餐厅，到底该去哪家才能品尝到正宗的烤鸭呢？下面就来为大家介绍几家北京知名的烤鸭店。

全聚德烤鸭是北京著名的品牌之一，历史悠久，是民间口碑烤鸭店的代表。烤鸭色泽红亮，肉质细嫩，入口香脆，肥而不腻。店内环境装修精致雅致，为顾客提供了舒适的用餐环境。

同时，全聚德烤鸭还有各种配套餐点，例如秘制葱酥饼和鲍汁芦笋等，口感丝丝入味，是可与烤鸭相得益彰的美味佳肴。

炳胜阁是一家历史悠久的烤鸭店，创始于明朝至正年间，已经有600多年的历史，是全国闻名的老字号烤鸭店。其最具特色的就是“薄皮嫩肉、香气扑鼻、油而不腻、色泽鲜明”的烤鸭。

店内环境古老典雅，体现出了传统的北京文化气息，是一处具有文化价值的地方。

贵和春是一家集传统和现代美学香气的烤鸭店。烤鸭经典，皮薄而酥，肉质柔嫩，食客口中唇齿留香。它的烤鸭是以新鲜的原材料，经过了细致的工艺处理、独特的烤制方式和精心的调味，并浸润了多年开发出的秘制酱汁。

贵和春的环境相当优雅，让人宁静感和格调感并存，能够舒适地享受这份美食的异国情调。

鸭王烤鸭店是一家小众烤鸭店，它专注于实现烤鸭全价值链的有效掌控，追求食材的严格质量控制，烤制工艺和调味口感的不断创新。它以烤鸭皮酥肉嫩、油而不腻的特点受到众多食客的喜爱。

鸭王烤鸭店的环境舒适干净，服务贴心周到，是备受推崇的小型烤鸭店。

九头鹰烤鸭店是一家近年来崛起的烤鸭店铺，以其特制的酱料和有惊无险的“割鸭”方式人气飙升。店铺提供的烤鸭薄皮酥，肉质香嫩，口味独特，有浓郁的鸡尾酒香味。

九头鹰烤鸭店的环境简约时尚，价格实惠，价值颇高，吸引了众多年轻食客的青睐。

北京的烤鸭店铺林立，不同的价格、口味、环境、服务、文化和顾客群衍生出不同的烤鸭文化，尝试并体验这些独具特色的烤鸭店是旅游北京的不可或缺之一。