地瓜哪里的好吃

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地瓜，是一种受欢迎的食材之一。在中国广泛种植，尤其是南方地区。据不完全统计，地瓜中含有多种丰富的营养物质，比如维生素A，钾，叶酸和抗氧化物。那么我们在哪里可以品尝到最好吃的地瓜呢？下面就为大家介绍几个地方。

福州著名“火烤地瓜”就诞生于晋安区佳兴胜（晋阳）火烤地瓜二店。每当火红的鸡翅和蛇肉串黄金色夹烤的地瓜从炭火上放上地时，整条街都被烤肉味喷涌而出的浓香扑鼻。顾客们走进店里品尝，除了道地福州风味的烤肉外，酥脆皮和软糯蒸熟的肉也吸引了不少顾客。烤后的地瓜皮呈焦黄色，一咬下去，皮薄，香甜。

张家界永定区的荒坡地瓜，地处万达电影城后山，系当地第二大特色产业，每年有2万余吨。从挑选地瓜到微波焖上到烘烤，品尝起来酥脆可口，香香甜甜，营养丰富。外表咖啡色，摸上去非常硬实，咬下去很酥脆。红薯保留了原本的纯正味道，一口咬下去，香甜美味直攻味蕾。

咕咚屯溪金地瓜是一种在黄山特别有名的地瓜品种，因它金黄亮丽的皮色而得名。黄山屯溪一带由于地理环境和气候条件等自然因素，在黄黄的泥土中盛产草山类金龙、草山类金蔓、金咕地瓜等品种地瓜，味道鲜美，而且根据不同的吃法还有不同的口感和滋味。

在青岛市附近的乡村里有一种叫"八仙过海"的地瓜品种，品质上乘，在烤过后色泽金黄，外酥里嫩，糯而不难嚼，回味甘甜。由于是无农药生态种植的，更在口感和健康上比其他普通地瓜更胜一筹。因而，八仙过海地瓜在青岛市民中也广受欢迎。

在江西省九江市都昌县的鄱阳湖地区，以"长卷地瓜"较为出名。其长卷的体形除了易于存储外，更适合于店内微波加热，顺滑软糯的口感足以一站式解决早、中、晚餐。烤地瓜用的土壤是重沙壤土，富含磷、钾等人体所需要的矿物质，营养价值比普通地瓜还要高出许多，可谓是鄱阳湖畔的名优瓜。

地瓜作为一种传统古老的食品，不论是南方的还是北方的，总有着自己特别的品种和吃法、风味。而在这里，我们只介绍了其中的几个代表地区的地瓜品种。无论是哪种，地瓜所含的丰富的营养，使其一直被誉为“能量食品”。如果条件允许，不妨去这几个地方看看，亲自品尝那令人垂涎欲滴、闻到都会口水直流的美味吧。