黄焖鸡米饭是哪里的

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你是否曾经吃过一道热腾腾的黄焖鸡米饭" title="黄焖鸡米饭">黄焖鸡米饭？这道承载了南方人热情的美食，却也曾让北方饕客趋之若鹜。然而，它最开始的诞生地到底是在哪里呢？

许多人都会将黄焖鸡米饭的起源地口口相传地说成是湖南。当地人甚至把黄焖鸡视为当地的地标性美食之一，因为它在湖南早已经扎根了几十年，家家户户都能制作出一个独特的黄焖鸡食谱。

湖南的黄焖鸡货真价实，肉味鲜美，入口后口感酥软，并且比较干爽，似乎能从里到外带来细腻的体验。

然而，几十年前，黄焖鸡的发祥地却不在湖南，而是在江苏的南通。“黄焖鸡王”曾在上世纪50年代左右在江苏南通市创立了“黄焖鸡”餐饮公司，从而推广了黄焖鸡在江苏一带的美食风潮。

据说，该公司的黄焖鸡饭是根据广东煲仔饭改造而来，将黄油和黄酒融合到做饭食材中，使黄焖鸡汁水分和口感更加美味。

黄焖鸡米饭在北京可谓是大火。“黄焖鸡米饭作为一个新时代的小吃美食，四年前在北京引发了旺盛的市场需求，不少商家在此竞相涌入。无论是大型连锁餐饮，还是小摊小贩，都在卖着和黄焖鸡米饭类似的带有记忆性、慰藉性的口感美食。”

北京的黄焖鸡米饭口感独特，既不干，也不油腻，兼具了南方和北方饮食的优点，呈现出新旧结合的美食魅力。

以秀丽的景色和丰富的文化闻名的浙江，则是黄焖鸡米饭的新发祥地。由一位年轻的90后创立的“老家黄焖鸡”多次被浙江省评选为“黄焖鸡品牌”。

浙江的黄焖鸡米饭以调料独特，口感香醇为特点，最受当地老百姓的欢迎和拥戴。

除了传统的黄焖鸡米饭之外，海南也创造了一款自己的黄焖鸡：黄焖鸡米饭煲。它以海南特产鸡为主料，加上椰汁、菜花及本地特色调料，做出一道新的黄焖鸡米饭。

这款由海南岛当地人创造的黄焖鸡毫不逊色于传统的黄焖鸡，且不仅是美味，在营养价值以及健康价值方面，比传统的黄焖鸡更有优势。

黄焖鸡米饭是一道无处不在，口味却不一样的美食，在不同地方都展现出独特的地方风味。作为一道出色的美食顶峰之作，它的历史地位和地理分布早已经超越了食物本身，为全国各地带来了不少的滨河风情。