杭州哪里有小吃

旅游，出去玩

想要体验杭州最地道的味道吗？那就来看看这篇关于杭州小吃的文章吧！杭州有着悠久的历史和独特的地理位置，形成了独有的小吃文化。从传统的点心到创新的美食，杭州小吃有着无限的魅力，下面就让我们一起探索杭州的小吃世界。

嘉兴饼是杭州的传统美食之一，风味独特，街头小摊、茶楼都能买到。这种饼外皮酥脆，内层馅料软糯，以甜枣为主要原料。嘉兴饼的制作历史超过100年，每一笼都是匠人手工制作，口感独特，深受当地人和游客喜爱。

此外，还有许多芝麻风味的嘉兴饼供应，口感细腻，让人回味无穷。如果你想体验正宗的嘉兴饼，最好的去处就是杭州开元路上的“张记饼家”，它的美味让人再也离不开。

杭州的卤味在南方有着极高的人气，街头巷尾都可以买到。卤味的制作方法是将各种食材一股脑都放入一个大锅里煮，经过长时间熬制，调配而成的酱汁，具有浓郁的口感，销量很高。最出名的当属鸭脖、毛肚和豆皮了，这些都是销量很高的小吃。如果想吃到最正宗的卤味，就去凤起路的“嗷嗷卤味”，品尝那浓郁热辣的味道吧。

臭豆腐作为一道有点“冒险”的菜品，却深受杭州人喜爱。臭豆腐口感鲜香，浓郁独特，烤好后配上各种酱料和葱花，非常美味。想要品尝臭豆腐的食客可以前往著名的南宋御街美食广场，这里有许多传统的小吃，包括臭豆腐在内，都非常有造诣。

在文艺范十足的西湖北缘，有一家叫做“LEGO”的店，这里的咖啡和面包都非常特别。LEGO的咖啡面包有很多口味：鲜果味、香芋味、香草味等，都非常美味。其中口感最独特的当属咖啡、红酒、酒糟口味，它能够满足顾客大胆尝试的需求，所以备受好评。

杭州的小吃文化最好的表现就是家常菜，这里有一些只有本地人知道的秘密私房菜。比如豆腐鱼、剁椒鱼头、盐煎肉、炒虾子等，都是杭州特有的家常菜，每一个都令人回味无穷。

如果想尝尝正宗的杭州家常菜，不妨到杭州近郊的桐庐去品尝，桐庐的菜肴烹制得非常地道，食材新鲜，味道绝对不输正宗的杭州菜。

总结：你可以从这五个方面探索到杭州的小吃世界，但是这里的美食瑰宝还有很多，只有你来亲身体验才能真正领略杭州小吃的魅力。