丽江美食攻略，丽江美食TOP10推荐
人在一个固定的地方待久了，总会想出去走走，以前我总不理解“走走”的具体含义，后来去的地方多了，才慢慢体会，所谓“走走”也不过是去一个地方看看陌生的风景，吃一些陌生地方的美食。那么，丽江有哪些好吃的食物呢？
1 腊排骨火锅
经过腌制处理的排骨，骨头与肉的味道相互融合，味道醇香、丝毫不油腻。
用腊排骨煮出来的汤底，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香，排骨火锅用砂锅炖煮，再配上蔬菜，每一口都有排骨的香味，滋味妙不可言~
2 野生菌
对于丽江的吃货来说，一年只分两个季节：有菌子吃的季节和没菌子吃的季节。
雨水落地，菌子飘香。每年的六月至九月，经过几场雨水的滋润，一个菌子飘香的季节由此开始~
3 包浆豆腐
丽江有很多美食街，每条美食街里面，最常见的是小吃—包浆豆腐。
豆腐外层是煎的焦焦的皮，里面是浓稠的豆腐浆。在铁板上煎时都可以看到里面沸腾的豆腐浆，看着就十分的有食欲。
5 鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，产于丽江坝。
这种豆类经碾磨制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
6 纳西吹肝
吹肝取自当地的走地猪。将鲜猪肝开口插入麦竿，吹胀到最大，边吹边用手拍打，同时灌入佐料，在肝上也抹上佐料。
再经过晾晒风干，再加上醋和香菜，口感如炸干的馒头一样脆，没有一点腥味。
7 纳西烤鱼
这是云南丽江茶马古道上的一道传统美食。
用特制配方的香料进行腌制，经烤，炸，煎等多道工序精心制作而成，味微辣，皮焦肉嫩的口感简直难以自拔！
8 炸虫
炸虫是云南最具特色的小吃。通常会炸竹虫、蚂蚱等等虫类。油炸水蜻蜓，从水里捞出来的蜻蜓幼虫，没有翅膀。经油一炸，体呈金黄。
很多人都不敢吃这种炸虫，但也有胆大的去尝试，大家要是感兴趣，可以去试一试这道特色小吃。
9 小锅米线
米线是云南特色小吃，小锅米线在丽江也是很常见的。
烫口的汤底、鲜香的肉末、脆嫩豌豆尖和飘香的油辣椒。这些稀松平常的食物汇聚在一起，才是经典味道。
10 丽江粑粑+酥油茶
作为纳西族传统食品的丽江粑粑与鹤庆的名酒一道，名扬四方，遐迩闻名。
丽江粑粑可以说是丽江本地人最爱吃的早点之一了。当然，最经典的搭配总少不了一碗热乎乎的酥油茶。
除了上面推荐的这些热门美食之外，丽江还有很多很多受欢迎的美味菜品，关于丽江的美食大家还有什么推荐，欢迎留言分享哦~
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