龙游茶产业的发展现状与战略构想

美女品茶

龙游县地处浙江金衢盆地中部,是传统农业大县。茶产业是当地政府着力培育壮大的特色优势产业。2011年,全县茶产业总产值1.6亿元。其中一产产值0.6亿元;二、三产(精深加工、流通)增加值1亿元。全县有省、市、县茶叶龙头企业9家,茶叶专业合作社19家,初加工企业42家,深加工企业2家,“QS”认证企业7家,省、市名牌产品3个。长期的生产实践表明,茶产业是龙游传统农业的优势产业、现代农业的朝阳产业、效益农业的富民产业。

一、产业现状

1.面积产量稳步增长。

2011年全县茶园面积1800hm2,其中投产茶园面积1400hm2,茶叶总产3330吨,产值6000万元。其中名优茶产量232吨,产值2998万元。县内15个乡镇都有茶园分布,其中千亩以上的产茶乡镇11个,百亩以上的茶叶基地35个。以南部山区生态优质名优茶和中北部丘陵出口大宗茶为主导的南、北两大区域优势格局基本形成。

2.品种结构不断优化。

县内茶树主栽品种为鸠坑群体种,约占60%;无性系茶树新品种有10多个,主栽品种有乌牛早、龙井43、安吉白茶等。2000年前后,茶树品种逐年改良,无性系良种比率逐年提高,品种结构得到优化。全县现有无性系良种茶园面积0.96万亩,占茶园总面积的35.6%,为名优茶以早应市、提高产量、提升品质奠定了发展基础。

3.茶厂设施显著改善。

全县现有规模茶厂42家,其中专业生产名优茶的有22家,以大宗茶为主兼制名优茶的有20家,名优茶加工车间1000余个。近年来,根据浙江省《茶叶加工场所基本技术条件》的标准要求,积极开展茶厂优化改造,厂区环境和厂房面貌得到改观,硬件设施明显改善,制度建设逐渐加强,质量安全水平不断提高。“翠竹”、“吴刚”、“茗达”等3家初制茶厂先后被评为“浙江省示范茶厂”,“博雅”、“翠竹”等7家茶企通过“QS”认证,取得了国内市场准入“通行证”。

4.品牌整合成效明显。

龙游茶叶品牌多,但知名度高、影响力大的茶叶品牌少。据统计,全县现有茶叶品牌10多个,其中吴刚茶和方山茶分别为“浙江名牌”和“衢州名牌”,“吴刚”、“方山”、“博雅”分别为“浙江省著名商标企业”。2005年,由翠竹茶厂牵头,联合方山、官潭和大鼓山茶厂,自愿组建竹云间茶业专业合作社,将“翠竹”、“方山”、“俞银”、“凤尖”“四品合一”,统一打造“方山”品牌,极大地提升了历史文化名茶——龙游方山茶的知名度和竞争力,品牌效应逐年扩大,历史名茶焕发出新的生机,方山茶由此被评为“浙江省十大旅游名茶”和“华东十大名茶”。

5.茶叶深加工位居前列。

茗皇天然食品有限公司在茶叶深加工方面起步早,发展快,走在全省前列。目前该公司的速溶茶年产量达3000吨,产值2亿元,生产规模位居国内同行业第二位,企业效益明显,发展势头强劲。茗达茶业有限公司于2008年引进超临界脱咖啡因专利技术和加工设备,以蒸青茶为原料生产脱咖啡因茶,既满足了不同消费人群的饮茶需求,又提升了茶叶身价,增加了产品附加值,目前该公司生产脱咖啡因茶在省内尚属首家,发展前景看好。

二、战略构想

以科学发展观为指导,生态为依托,品牌为主线,农民增收为目标,整合品牌资源,扩大基地规模,强化标准管理,优化产品结构,扶优扶强龙头企业,实施产业化、差异化、精品化战略,努力把茶产业建成具有地方区域特色的农业经济支柱产业。

1.建设三大优势区域

(1)以南部山区为重点,以山区生态优势为依托,着力转变生产方式,加大土地流转和低产低效茶园改造力度,连片新发展无性系良种茶园5000亩,重点推广种植安吉白茶和龙井43等优质高效新品种,形成生态型精品茶叶产业带。

(2)以东华街道街路村为中心,以街路茶叶市场为依托,辐射带动周边乡镇,连片新发展无性系良种5000亩,重点推广种植乌牛早、龙井43、安吉白茶、中茶108等优良品种,形成高效型优质扁茶产业带。

(3)以北部乡镇为突破口,结合柑桔品质提升工程,开发荒山荒地、淘汰老桔园或实施桔、茶混作立体栽培,充分利用早春光温资源,实施差异化竞争,连片新发展无性系良种茶园5000亩,重点推广种植乌牛早、龙井43、中茶108等无性系特早生茶树品种,形成相对集中连片的名优茶新兴产业带。

2.实施精品名茶工程、

龙游南部山区土壤肥沃,气候温和,山清水秀,竹海茫茫,云雾缭绕,生态条件得天独厚。方山茶和吴刚茶的主产地在南部山区,并已分别成为“衢州市名牌”和“浙江名牌”。要充分发挥南部山区的生态资源优势和现有知名茶叶品牌优势,按照绿色、有机农业的生产方式开展茶园管理和茶叶加工,着力提升产品品位,提高产品科技含量,做精做强生态名优茶。

3.推进“六个一”行动计划

(1)打造一个公共品牌。由政府牵头组建茶叶行业协会,对现有茶叶品牌资源进行再度整合,把茶叶品牌注入龙文化元素,设计一个具有龙游当地特色和龙文化内涵的领军品牌,以县茶叶行业协会为龙头,行使品牌管理职能,统一产品质量标准,统一包装设计,统一对外营销,合力打造县域茶叶公共品牌,实现“一县一品”,切实改变茶叶品牌多、小、散、乱的无序状态,增强品牌的凝聚力和影响力。

(2)编制一个发展规划。根据龙游茶产业的实际和战略构想,理清思路,找准定位,明确目标,创新举措,用战略的眼光,跨越式发展的理念,编制一个既有龙游地方特色,又有操作性和前瞻性的龙游县中长期茶产业发展规划,以规划引领茶产业发展,持之以恒,坚持不懈抓好规划实施。

(3)制订一个地方标准。要把现有的多重企业标准提升到市级地方标准,从品种、栽培、病虫害防治、加工工艺、产品质量、包装等环节加以规范,改变目前企业标准,档次低,标准不统一、不全面的杂乱现象,形成一个完整的产品质量标准体系。

(4)建立一个示范基地。要借助南部山区的自然环境优势,打响生态牌。选择生态环境优越、茶园集中连片的优势区域,加大基地路、渠、水、电等基础设施建设力度,配套完善先进的栽培、加工设施,集中资金,集成技术,建设一个相对集中连片1000亩以上的精品名茶示范基地,着力塑造精品名茶基地的新形象。

(5)出台一个扶持政策。研究制定龙游县茶产业发展扶持政策,设立茶产业发展专项资金,用于扶持茶叶产业。对茶树良种化、茶厂清洁化、生产标准化以及茶叶品牌建设、“QS”认证、市场建设、精深加工等方面予以重点支持。

(6)举办一次产业论坛。邀请专家为龙游的茶产业出谋划策、把脉开方,谋求战略合作伙伴关系;以龙游茶产业的发展之路和品牌营销策略为主题作专题报告,为龙游县茶产业的持续健康发展指引方向,营造良好的发展氛围。

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