大麦籽粒中4种主要黄酮类化合物的HPLC测定方法研究

  • Z时代
  • 2024-01-10
  • 分类：茶

美女品茶为给大麦主要黄酮类化合物含量的快速测定及开发利用提供依据,对利用高效液相色谱技术（HPLC）分离和同时测定大麦中黄酮类化合物儿茶素、杨梅素、槲皮素、山奈酚含量的方法进行了研究。结果表明,采用HPLC同时测定4种大麦黄酮类化合物的优化色谱条件为：YMC-Pack ODS AM-303（5μm,250 mm-4.6mmi.d.）色谱柱;流动相A-0.1%冰乙酸水溶液,B-乙睛,梯度洗脱;流速0.8 mL/min,进样量10μL。儿茶素、杨梅素、槲皮素、山奈酚分别在0.063-2.000μg（R^2=0.9999）、0.034-1.100μg（R^2=0.9998）、0.025-0.800μg（R^2=0.9993）、0.018-0.560μg（R^2=0.9995）成良好的线性关系,加样回收率分别为96.88%（RSD=1.30%）、98.30%（RSD=0.57%）、96.29%（RSD=1.20%）、101.59%（RSD=0.73%）。测定方法简便、快捷,结果准确、重复性好,可用于大麦4种主要黄酮类化合物的同时测定。

完成机构：[1]云南农业大学中药材研究所,云南省中药材规范化种植技术指导中心,云南昆明650201 [2]云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650205 [3]浙江林学院林业与生物技术学院,浙江杭州311300

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