厦门：闽南民间传统特色凉茶生产上市

• Z时代
• 2024-01-10
• 分类：茶

昨日，厦门市医药研究所承担的“茅根冬瓜茶系列保健凉茶研制开发”成果通过厦门市科技局鉴定委员会专家鉴定。
茅根冬瓜茶系列保健凉茶研制开发是厦门市科技局立项课题。厦门市医药研究所在闽南民间传统特色凉茶验方的基础上，结合现代药学实验方法和技术，研制出能清凉解暑、利尿除湿的闽南特色系列凉茶——茅根冬瓜茶（袋泡剂）、康嘉绿凉茶饮料（易拉罐装）等。其中，茅根冬瓜茶是厦门市医药研究所自主开发的原创专利产品，相关研究成果曾获国家发明专利权。
昨天，厦门市医药研究所还现场与厦门扬成生物科技有限公司签署科技项目技术转让协议。据悉，目前该专利凉茶系列已转让给厦门扬成生物科技有限公司独家生产上市。
扬成生物科技有限公司有关负责人介绍，随着中医药文化的广泛传播，以及人们保健意识的提高，市场上凉茶饮料的销售增长超过了传统的碳酸饮料和瓶装水。该公司预计茅根冬瓜茶系列凉茶明年的销售额将达3000万元。该负责人说，公司还将陆续推出含片、颗粒剂等系列新剂型，以适应不同消费人群的需求。届时，这一闽南传统凉茶验方将有望推向全国以及东南亚部分地区。

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