名茶品鉴：永川秀芽
外形：条索紧直细秀
色泽：翠绿鲜润
汤色：汤清碧绿
香气：鲜嫩浓郁
滋味：鲜醇回甘
叶底：嫩绿明亮
永川秀芽名茶创制于1964年，象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。产于重庆市永川区。
永川秀芽的鲜叶以“早白尖”、“南江茶”等良种为优，采摘标准为一芽一叶，经杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序精细加工而成。永川秀芽富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，各种儿茶素的比值亦较恰当。2006年，永川秀芽在全世界3000多个名茶品种中脱颖而出，被国际权威组织“世界茶联合会”评为“国际名茶金奖”。
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