茶园综合防治的主要技术措施

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茶园栽培管理既是茶叶生产过程中的主要技术措施,又是病虫防治的重要手段。它具有预防和长期控制病虫的作用。在设计和应用上既要满足茶叶生产的需要,又要充分发挥对病虫害的调控作用,茶园病虫害综合防治应以农业技术为基础。

(一)避免大面积单一栽培,丰富茶园群落结构日本在20世纪70年代大量推广薮北品种,曾引起茶轮斑病大面积流行。凡是周围植被丰富、生态环境复杂的茶园,病虫害大发生的几率就较小;凡是大面积单一栽培的茶园,某些病虫害流行和扩散的几率就大。对于自然条件较差的丘陵和平地茶园,要植树造林,种植防风林、遮阳树,增加茶园周围植被。树种可选择落叶楹、相思树、凤凰树、女贞树和水杉等。也可采取茶园间作改善茶园的生态环境,增强茶园小气候和茶园环境的稳定性,维持茶园生态平衡。

(二)优化茶园生态环境,增强茶园自然调控能力一般来说,山区和半山区茶园自然条件较好,植被丰富,气候适宜,素有"高山云雾出好茶"之说。同时,由于环境的多样性,生物群落结构复杂,病虫害的优势种也不容易造成大的为害。因此,新辟茶园最好向生态环境复杂的山区或半山区发展。山坡开辟茶园可推广"山顶戴帽子,山脚穿鞋子,山腰围裙子"的模式,即山顶保留一定的植被,山脚留出道路和缓冲带,山腰开辟茶园。

(三)推广抗性品种,增强茶树抗病虫能力

选育和推广抗性品种是防治病虫害的一项根本措施。不同茶树品种抗病、抗虫性差别很大。例如,叶片单宁含量高,厚且硬的品种,对茶炭疽病有较强的抗性;大叶种、叶片厚且柔软多汁的品种易感染茶饼病。因此,在推广抗性品种时,要根据当地的气候、土质、适制茶类,尤其是要了解主要病虫害与品种的关系等来选用。

(四)增施有机肥,严格控制化肥的使用

合理施肥、增施有机肥是促进茶树生长、满足茶树营养的需要,也有助于提高茶树的抗病虫能力。同时,如果土壤肥力不足,茶树抗性就降低,也会使病虫为害加重。有机肥可改良土壤,促进土壤通风透气,增加土壤微生物的种类和数量,有利于茶树生长健壮,增强对病虫害的抵御能力,减少土传病害的发病率。秋、冬季节,茶树处于休眠状态,茶园可进行翻耕施肥。基肥应以农家肥、沤肥、堆肥、枯饼等有机肥为主,适当补充磷、钾肥。厩肥、粪肥等有机肥要经过腐熟才能施用。对茶饼病、茶白星病等叶部病害发生严重的茶园,可配合使用磷酸二氢钾等进行叶面施肥。

(五)及时采摘,抑制芽叶病虫的发生

芽叶是茶叶采收的原料,营养物质含量高,病虫发生也严重。芽叶达到采摘标准,要及时、分批、多次采摘。蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾、侧多食附线螨、茶橙瘿螨、丽纹象甲、茶饼病、茶芽枯病、茶白星病等多种重要病虫害主要发生在幼芽嫩梢上,经过采摘,可恶化这些病虫的营养条件,还可破坏害虫的产卵场所和减少病害的侵染寄主。另外,茶尺蠖、茶毛虫等食叶性害虫也喜欢取食幼嫩的叶片,及时采摘也可抑制它们的发生。对有病虫芽叶还要注意重采和强采。如遇春暖早,要早开园采摘。夏、秋季节尽量少留叶采摘。

(六)合理修剪、台刈,控制枝叶上的病虫病虫害在茶树上是多方位发生的,蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾、茶饼病、芽枯病、茶白星病等主要发生在表层的采摘面上,也可发生在中、下层的幼芽嫩梢上。而很多蚧类、蛀干害虫、苔藓、地衣等主要发生在中、下层的枝干上,藻斑病、云纹叶枯病等主要发生在成熟的叶片上。通过不同程度的轻修剪、深修剪、重修剪,就可以除去寄生在枝叶上的病虫。

另外,如早春进行一年一度的轻修剪,对抑制小绿叶蝉、茶细蛾很有好处。对介壳虫、黑刺粉虱严重发生的茶园,也需进行重修剪,甚至台刈,将茶丛中、下部枝叶上的病虫清除干净。轻、深修剪下来的枝叶,最好开沟深埋;重修剪、台刈下来的枝梗,最好用机械铡碎,再施用到茶园。

(七)保护和利用天敌

第一,给天敌创造良好的生态环境。茶园周围种植防护林等或者进行茶园间作,均可给天敌创造良好的栖息、繁殖场所。同时,茶园铺草对天敌越冬、越夏和栖息繁殖也提供了优越的环境。

第二,结合农业措施保护天敌。茶园合理密植、培育强壮树势、增加茶园覆盖度,有利于天敌昆虫和虫生真菌的生存繁衍。

第三,保护利用蜘蛛,充分发挥蜘蛛对害虫的控制作用。茶园里的蜘蛛种类和数量相当丰富。蜘蛛对害虫具有良好的攻击效应,一般活虫均可捕食,且无严格的选择。

(八)积极开展生物防治

主要用苏云金杆菌制剂和病毒制剂防治茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾等鳞翅目害虫,白僵菌防治茶丽纹象甲和假眼小绿叶蝉,真菌制剂防治黑刺粉虱。另外,还可大量繁殖病原微生物,并加工成生物农药加以利用。

有机茶园允许使用的农药有:①微生物源农药:农用抗生{素、浏阳霉素、华光霉素、春雷霉素、多抗霉素等;②活体微j生物农药:白僵菌、苏云金杆菌、核型多角体病毒、颗粒体病毒、绿僵菌等;③动物源农药:性信息素、互利素等;④植物;源农药:除虫菊素、鱼藤酮、植物油乳剂、印楝素、苦楝、川楝素等。

(九)物理机械防治

物理机械防治即利用各种物理因子、人工或器械防治害虫的方法。包括最简单的人工捕杀、诱杀,直接或间接捕灭害虫,破坏害虫的正常生理活动,以及改变环境条件使害虫不能接受和容忍。尽可能利用灯光或色板诱杀、机械捕捉等物理方法防治害虫。物理机械防治既可用于预防虫害,又可在已经发生虫害时作为应急措施。

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