夏天狂出汗易缺钾 应多喝茶

茶叶知识

真正的夏天还没到,很多人就已经“每日挥汗如雨”了,常常什么都没干,就热得一身是汗,男生们更是如此。对于这种“夏天狂汗”的人,营养科医生提醒,除了要补充水分、适当吃咸(补充随汗液流失的钠)之外,还应该注意补钾。

“有些爱出汗的人,喝完茶水之后感觉又解渴又解乏,这其中的缘故,就与夏日补钾有关。”天津中医药大学第二附属医院营养科医生张秋莲介绍说,夏季人们易大量出汗,汗液中除了水分和钠以外,还含有一定量的钾离子。因为天气炎热,人体消耗的能量增多,能量代谢需要钾的参与,因此在夏天人体的钾流失要比其他季节更多一些。

钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡、参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,这也是人一旦缺钾,就容易倦怠无力、疲乏,甚至心跳减弱、头昏眼花的原因。补钾比较理想的方法是多喝茶,茶叶的含钾量较为丰富。其次是豆类,尤其是黄豆,此外还有青豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆,含钾量也不低。

蔬菜中含钾多的是菠菜、土豆、毛豆、芹菜、香菜和甘蓝菜等;水果中是香蕉、柑橘、柚子和西瓜。另外,玉米面、红薯、紫菜、海带以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等,也含有一定量的钾。“如果是运动后大量出汗,可以喝些矿物质饮料,如市场上多见的运动饮料,也能及时补充钾。”

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