绿茶的一些功效及禁忌

茶叶知识

绿茶,最佳的口腔保健茶。绿茶性味甘、苦,有清热、解毒、利尿作用,还可提高血管韧性;保护细胞抗老化的作用。用茶水漱口不仅口气清新,还可预防流感。美国科学家还发现绿茶可抑制癌细胞生长,多喝绿茶还能美白肌肤,预防紫外线的伤害。

饮用绿茶也有一些禁忌,绿茶里含有维生素、氨基酸等物质,所以在喝茶的同时,高蛋白的食物如牛肉、羊肉、海鲜等,一般不建议和茶一起食用。另外,由于绿茶性偏凉,若和水果等凉性食物一起食用,会对脾胃产生伤害。

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