吃河蟹或海鲜后不喝浓茶

茶叶知识

吃河蟹或海鲜后不应喝过浓的茶，浓茶和食物会形成凝块积聚胃内，难以消化，甚至产生恶心、呕吐、腹痛等症状。吃河蟹时或者食河蟹后1小时以内，不要喝浓茶。

茶叶中的咖啡碱具有很强的兴奋中枢神经的功能，如睡前浓茶" title="喝浓茶">喝浓茶，能使人精神亢奋，在很长时间内无法入眠。咖啡碱具有利尿作用，如睡前喝太多浓茶，尿量增加，夜里排尿次数多，会影响睡眠。所以在入睡之前，不应喝浓茶。

茶叶对铁元素的吸收具有抑制作用，尤其是饭后饮茶更明显。实验证实，茶叶中的鞣酸与三价铁形成不溶性沉淀，影响铁元素的吸收。故有贫血者不要饮浓茶，避免引发缺铁性贫血。

所以，为了养生保健、防治疾病，专家建议人们平时饮茶应淡不应浓。淡茶温饮对人的身体健康有好处。淡温茶清香养人、淡茶温饮能够延年益寿。