补中益气——薏仁茶

茶叶知识

薏仁有降低血糖、利尿、消肿、治疗风湿病及神经痛的效果,并能改善肌肤粗糙,使肌肤柔嫩,是天然美容食品。

原料:薏仁25克,黄芪10克,生姜6克,党参、红枣各5克,水500毫升。

做法:将薏仁、生姜、红枣洗净,锅中放入薏仁、黄芪、生姜炒至发黄后,倒入研钵磨碎备用;保温壶中加入所有原料与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤去茶渣即可饮用。

提示:薏仁有兴奋子宫的作用,所以孕妇应尽量避免食用。

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